Ursäkta röran – vi bygger om!

Coops förestående omflyttning börjar bli allt mer påtaglig. 
Vd Niclas Johansson ursäktar sig och hoppas kunderna har förståelse för att det stundom kan bli lite rörigt i butiken under hösten.

Hantverksgatan lever vidare under tak. Den rutiga plattsättningen framför den blivande förbutiken visar var gatan tidigare gick.

– Vi får ändra om en del och flytta runt varor i butiken efterhand som vi öppnar upp mot den nya delen och det innebär att det kan vara lite stökigt och svårt att hitta ibland. Men med tanke på vad som komma skall så hoppas jag verkligen att våra kunder har överseende med detta, säger han.
Coops utbyggnad kan knappast ha undgått någon. Under våren och sommaren har den nya huskroppen med sina karakteristiska takåsar vuxit fram och medfört en helt ny stadsbild mot det tidigare busstorget.
– Bygget har rullat på väldigt bra och utvändigt är det snart klart. Vi är mycket nöjda över hur utbyggnaden hittills ter sig exteriört i förhållande till omgivningen.
Även invändigt börjar de nya lokalerna så sakta ta form även om det än så länge inte går att föreställa sig hur butiksytorna kommer att se ut.
– I oktober räknar vi med att kunna börja installera kassorna, kyldiskar och andra större inventarier. Då får man också en tydligare bild av hur det kommer att bli när hela utbyggnaden är färdig. Efter detta är tanken att succesivt ta de nya kassorna, förbutik med post och spel, frukt & grönt, godis & snacks samt husgeråd i bruk så att vi kan börja med renoveringen av den gamla delen.
Niclas Johansson tror att den största utmaningen under byggtiden blir just i samband med att den befintliga byggnaden ska totalrenoveras och byggas om.
– Huset uppfördes i slutet av 1960-talet och då byggde man på ett annat sätt så det lär säkert bli en hel del överraskningar med avlopp, ventilation och liknande.
– Men det löser vi efterhand.
Den stora ventilations-och maskinanläggningen har redan fått ny hemvist i ett nybyggt hus på taket intill det övre parkeringsdäcket. Det har i sin tur medfört att vissa ventilationskanaler har fått flyttas redan nu med avspärrningar och viss omdisponering av varor i den befintliga butiken som följd.
– Det kommer, som sagt, att fortsätt så under hela hösten. Men vi gör allt vi kan för att inte kunderna ska störas i allt för stor utsträckning. Alternativet hade varit att stänga butiken under en viss tid – nu håller vi istället öppet som vanligt under hela byggperioden, framhåller Niclas Johansson.
Om-och tillbyggnaden är föreningens största investering sedan det gamla Domushuset uppfördes. Niclas Johansson är övertygad om att det färdiga slutresultat kommer att överträffa alla förväntningar.
– I och med att även de ursprungliga lokalerna görs om från grunden vet vi att allt blir fräscht och funktionellt. Vi bygger också enligt Coops allra senaste koncept när det gäller allt från inredning till skyltning. Sist – men inte minst – får vi väldigt hög tillgänglighet som gör det enkelt och smidigt att handla på Coop!

Text: Mikael Bergkvist
Foto: Curt-Robert Lindqvist

NYA BUTIKSFORMAT 
Coop är mitt uppe i arbetet med att förnya alla 659 butiker över hela Sverige. Det nya butikskoncept har det gröna varumärket Coop som gemensam nämnare. Butikerna får ett förändrat utseende och kundvarvet – sättet kunderna rör sig genom butiken när de handlar – har förbättrats. För att göra det enkelt och tydliggöra finns numera tre nya butiksformat – Stora Coop, Coop och Lilla Coop.

Stora Coop
Här storhandlar och bunkrar du till riktigt bra pris, för hela veckan eller ännu längre. Den goda maten står självklart i fokus, men vi erbjuder också ett stort utbud av produkter för hemmet, barnen och familjen.

Coop 
Här handlar du det som behövs för hela veckans matlagning, till bra pris. Hos oss hittar du allt som gör vardagen både godare och enklare – maten, tillbehören, förbrukningsvarorna och inspirationen.
– Vi bygger en stor version av detta koncept, vilket göra att vi skapar utrymme för egna och lokala varuval, vilket i sin tur skapar en större bredd i sortimentet i butiken, förklarar Niclas Johansson.

Lilla Coop
Här handlar du det som saknas i stunden, till bra pris. Ett välplanerat och högkvalitativt sortiment – precis där du är, just när du behöver det.

EN HÅLLBAR HISTORIA 
Det kooperativa förbundet startades 1899 och byggde på en idé om bra mat i bra butiker till ett bra pris:
• På 1800-talet bildade folk kundägda kooperativ för att få ren, oförfalskad mat till rimliga priser.
• Sedan gick de små kooperativen ihop till ett enda som växte till en stor kundägd matkedja.
• Alla medlemmar fick dela på överskottet. Och det var man faktiskt först med.
• Samma sak gäller datumstämplingen som vi införde 1963.
• 1986 var vi först med ett ekologiskt sortiment som senare fick namnet Änglamark.
• Nu jobbar vi för att göra alla våra butiker 100 procent hållbara.