Ett praktverk till påskbordet

/i /av

Målade ägg, ris med fjädrar och tulpaner överallt. Till påsk tycker vi om att pynta och pyssla. 

I Kristdala finns en tårtkonstnär som tar det hela ett steg längre.

När Seda Sarkazian började baka tårtor för ett år sedan hade hon inte sysslat med något liknande förut. Nu är det många som imponeras av hennes vackra kreationer.

Seda bakar alla sina tårtor från grunden och gör alla dekorationer för hand.

– Det är som en hobby. Jag tycker om att skapa, men ibland har jag inte tålamodet som krävs, säger Seda.

Hennes tålamod verkar räcka långt ändå. På den vackra påsktårtan som hon bjuder undertecknad på tog bara påskharen 2–3 timmar att tillverka.

– Jag färgar all marsipan själv med karamellfärg. Men jag hade inte chokladfärg hemma till påskharen så jag gjorde en egen blandning med choklad, florsocker, smör, mjölk och marshmallows.

Trivs i Kristdala

Seda Sarkazian är född i Armenien och kom till Sverige och Kristdala för tio år sedan. Här bor hon tillsammans med sin man och deras tre pojkar, som får en trygg uppväxt i det lilla samhället.

– Det är en fin och lugn plats. Vi har fått många kompisar här, berättar Seda.

Ryktet om Sedas skicklighet har spridit sig i Kristdalabygden. Nu hjälper hon vänner och bekanta med tårtor till både födelsedagar och bröllop. En vän föreslog att Seda skulle börja jobba på konditori.

– Men jag vet inte om jag skulle klara det. Så länge det är en hobby får jag bestämma själv och göra som jag vill, säger hon och skrattar.

Handgjorda dekorationer

Påsktårtan som Seda visar upp är verkligen ett imponerande hantverk. Hela tårtan är gjord från grunden och alla dekorationer tillverkas för hand.

Påskkyckling av marsipan.

– Det finns flera olika tårtverktyg man kan använda. Men jag behöver inte så många. Och de är dessutom ganska dyra.

 

Till fyllningen går det bra att använda precis vad man själv känner för. Just den här påsktårtan innehåller vaniljkräm, jordgubbar och grädde. Och den var ljuvligt god!

Vill du se mer av Sedas tårtor? Besök @sedatartor på Instagram eller Seda Tårtor på Facebook.

Premiär för husbilar

/i /av

Det är entreprenören Ulrik Karlsson, ägare till Bilcenter AB, som storsatsar och blir först i Oskarshamns historia att börja sälja nya husbilar. 

– Det känns väldigt spännande och inspirerande att börja sälja husbilar, förhoppningen är att oskarshamnarna nu ska få upp ögonen för husbilslivet, säger Ulrik.

Husbilsmärket heter Sun Living och tillverkas av Adria som, sedan 50 år tillbaka, är en av Europas ledande varumärken i den här branschen.

Servicetekniker Asem Hajouz.

Fördelarna med Sun Livings hus­bilar är att de, trots en förmånlig prisnivå, håller en mycket hög kvalitet rakt igenom. Om det mot förmodan skulle gå sönder något så har de, tillsammans med Adria, ett mycket stort reservdelslager med de flesta reserv­delarna på hemmaplan, vilket de flesta andra husbilsmärken inte har. Sedan är det heller ingen nackdel att Sun ­Living ingår i den stora Kabe-koncernen med stora ekonomiska muskler!

– Att ha bil och hus i ett och samma ger dig enorma möjligheter, alltifrån att till exempel övernatta gratis på ett smultronställe du har hittat, till att bara svänga av från vägen, ner till en sjö, ta fram kaffet och sätta dig och njuta av en solnedgång. Det är livs­kvalitet, säger Ulrik.

Skatten inget problem

Det är många som har reagerat på att skatten på nya husbilar har gått upp, men Ulrik ser inga problem med det. Tidigare så hade man ofta bilen påställd nästan hela året, nu får man i stället ställa av bilen de perioder man inte använder den. Detta innebär att husbilen kanske bara är påställd cirka fyra månader per år och då blir inte skillnaden i kostnad särskilt stor. Dessutom är det bara under de tre första åren som skatten höjs, sedan återgår skatten till samma nivå som innan höjningen.

Ny verkstad

Sedan tidigare säljer Bilcenter också nyare begagnade bilar. Nytt för i år är att de nu även har en verkstad för både bil och husbilar. Där utförs all service och reparationer samt däckbyte och fukttester.

Just nu kör Bilcenter en stor vårkampanj med kanonpriser på lagerförda husbilar, där man även erbjuder finansiering till den låga räntan 1,99%.

 

Text: Kristin Wennerström

Foto: Curt-Robert Lindqvist

Härligt med höns hemmavid

/i /av

Det är något speciellt med att kunna hämta färska ägg till frukosten. Inte minst under påsken. Men hur funkar det att ha en hönsgård mitt i ett vanligt villaområde? Det har vi tagit reda på.

Hemma hos Paula Stahre i Oskarshamn bor det långt fler djur än människor. När hon kommer hem från jobbet på SKB möts hon av en kanin, tre katter, tio höns och ett gäng vaktlar. Hon har dessutom hästar (dock inte i träd­gården).

– Jag lever för djur. Jag tycker att de är rogivande. Och Astrid, min dotter, är lika djurtokig som jag. När jag var i hennes ålder avlade jag fram kaniner och tävlade i kaninhoppning, berättar Paula.

I hönsgården vimlar det av hönor i alla möjliga färger och storlekar. Nästan alla har fått ett eget namn.

I trädgården hemma hos Paula och Astrid Stahre finns ett ordentligt hönshus, men så fort Paula är hemma får hönsen gå runt fritt i trädgården.

– Alla har sin egen personlighet ­precis som vi människor. Spanjorerna här är lite flyktiga till exempel, säger Paula och pekar mot ett par hönor som är på väg in på grannens tomt.

– Det är inte alla som vet att det finns lika många hönsraser som det finns hundraser.

Springer fritt

Även om det är roligt med mycket djur poängterar Paula att det är viktigt att man hinner sköta om dem. Som tur är har hon bra hjälp av dottern Astrid, 9 år. Hon tycker om att gosa med hönsen, som springer omkring fritt i trädgården så länge Paula är hemma.

– Just höns kräver inte så mycket arbete. De är ganska lättskötta. När det blir mörkt går de in i hönshuset igen, säger Paula.

Vaktlar ett alternativ

För den som vill ha ett ovanligare djur är vaktlar ett bra alternativ till höns, tipsar Paula.

– Vaktlar låter inte och smutsar inte ner. De kräver inte mycket utrymme och går bra att ha i växthuset till exempel. Det är det många som har. Vaktelägg är dessutom goda att både koka och steka.

Familjen får ägg så det räcker och blir över. De små äggen med fläckar på är vaktelägg.

Ja, hur är det med äggen egentligen? Jodå, det blir en riklig skörd. Äggen skiftar i både färg och storlek, vilket är en del av charmen med att ha olika hönsraser. Familjen är självförsörjande på ägg med råge.

– Det krävs ungefär tre hönor för att en familj ska vara självförsörjande. Men jag har inte hönsen för äggens skull. Det har blivit mer som en hobby. Jag är med i grupper på Facebook där jag beställer befruktade ägg som sedan skickas till mig på posten. När jag får hem äggen får de ligga i en äggkläckare inne i huset, berättar Paula.

Just nu ligger ägg från dvärg-MES (Modern engelsk stridshöna) och ankägg i äggkläckaren. Astrid tycker att det är spännande att se när ett nytt liv tittar fram. På frågan om vilket som är hennes favoritdjur svarar hon:

– Flamingo.

Det återstår att se om det tittar fram några rosa fåglar i äggkläckaren nästa gång.

 

Text: Jonas Axelsson

Foto: Curt-Robert Lindqvist

 

Fem tips om du vill ha höns

1. Anmäl till kommunen att du vill skaffa höns för husbehov. Gäller för dig som bor i detaljplanerat område. Tupp tillåts normalt inte. 

2. Bygg eller köp ett ordentligt hönshus med sittpinnar. Hönsgården ska ha tak och nedgrävt hönsnät så att rovdjur inte kommer åt hönsen. 

3. Låt hönsen gå fritt i trädgården om du har möjlighet till det. Då trivs de som allra bäst. 

4. Tänk på att hönor är olika. Vissa är sociala och tama medan andra kan vara försiktiga och rädda. 

5. Börja med en mindre flock för att se hur det känns. Fundera på om du vill köpa vuxna hönor, nykläckta kycklingar eller ­befruktade ägg. När det gäller kycklingar och ägg brukar hälften vara tuppar och hälften vara hönor. 

Djuränklingar får en ny chans

/i , /av

Många husdjur hamnar på djurhem när matte eller husse går bort.
Nu satsar Fonus på att dessa djur ska få nya hem. Och en ny familj.

– Jag möter ofta människor som lever i ensamhet och sorg efter att ha förlorat en nära anhörig. Samtidigt är det inte ovanligt att även ett husdjur lämnas kvar i sorg efter att deras husse eller matte har gått bort. Det känns därför ­fantastiskt att kunna hjälpa djuränklingar i Sverige till nya familjer, säger Hanna Messner, kundrådgivare på Fonus i Oskarshamn.

Tillsammans med organisationen Djurskyddet Sverige, som har ett 50-tal lokala föreningar och djurhem runt om i landet, vill Fonus göra en insats för samhället.

Många lever i ensamhet i dag och ett djur kan hjälpa människor att bli lyckligare, visar flera undersökningar. Samtidigt blir många husdjur hemlösa när de förlorar sin familj. Läns­styrelsen omhändertar djuret som hamnar på ett djurhem.
– Jag älskar min hund Selma mycket. Kan bara föreställa mig hur det skulle kännas att förlora henne. Är övertygad om att djuren känner samma stor sorg om de skulle förlora oss, säger Hanna Messner.

Kostnadsfritt

Fonus lägger därför upp djuränklingar på sin hemsida och sina sociala medier, med bild och information om husdjuret. Redan har ett flertal hundar och katter fått nya hem och familjer.
– Det känns otroligt bra. Vi hoppas att vi kan hjälpa många djur att hitta nya hem och att färre människor ska behöva leva i ensamhet, säger ­Hanna Messner och tipsar om vad Fonus ­kallar för Vita Arkivet.
– Det kan kännas konstigt att tänka på sin egen död och begravning. Men vi vet av erfarenhet att det betyder oerhört mycket för de anhöriga när den avlidna angett vad som är viktigt för just henne/honom. Vilken typ av begravning till exempel. Eller vad som ska hända med husdjuret.

I Vita Arkivet kan alla fylla i hur man tänker sig sin begravning och andra viktiga saker efter sin död. Bland annat vem ska ta hand om husdjuret. Vita Arkivet finns både online och att hämta i tryckt format på Fonus i Oskarshamn.

Vita Arkivet finns både online via vitaarkivet.se eller i tryckt format att hämta på ditt närmaste Fonuskontor. Det är självklart kostnadsfritt. Du kan förvara det tryckta Vita Arkivet hemma eller lämna in det på Fonus för förvaring. Fördelen med att fylla i det online är att du enkelt kan logga in och göra ändringar när som helst.
– Detta är något som alla borde fylla i, oavsett ålder. När det gäller just husdjuret vill de flesta att rätt person får ta hand om det dagen man inte finns mer. Det kanske är en släkting eller till och med grannen. Det viktiga är att husdjuret får en ny, kärleksfull familj, säger Hanna Messner.

Text: Kristin Wennerström
Foto: Curt-Robert Lindqvist

 

Fonus

Landets mest anlitade begravningsbyrå. Fonus ägs gemensamt av föreningar och organisationer. Vinsten återinvesteras i verksamheten. Bildades 1945 för att ­motverka höga priser. 

Intresset både för simskolan och tävlingsgrupperna ökar hela tiden, berättar klubbchefen Åsa Almquist.

Anrik förening andas framtid

/i /av

Intresset för simskola bara växer och växer. Oskarshamns simsällskap, OSS, är en av de äldsta föreningarna i Oskarshamn – och en av de största inom individuell idrott.
– Vi har en ambition att lära alla oskarshamnare att simma, säger ordförande P-O Ohlsson.

Mycket har hänt de senaste tre åren för Oskarshamns Simsällskap som startades 1917. Medlemsantalet har vuxit från 300 till 500. Antalet instruk­törer har fördubblats, från 13 till 26. Det är stort intresse både för sim­skolan och tävlingsgrupperna – vårens grupper är i princip fulla.
– Vi växer hela tiden. Antalet elever i simskolan har nästan fördubblats sedan jag började för drygt tre år sedan. Även antalet tävlingsgrupper har blivit fler. Vi jobbar sex dagar i veckan, säger klubbchefen Åsa Almquist.

Vad tror du er framgång beror på?
– Vi når ut mer än förut, ryktet har helt enkelt spridit sig att vi har en bra simskola. Tycker också att verksam­heten blivit mer individbaserad. Vi anpassar grupperna efter barnens olika behov. Klarar de målen, flyttas de upp till nästa grupp. På så sätt utvecklas barnen hela tiden och tycker att det är roligt. Vi har också jobbat på att bli mer inkluderande – alla ska respekteras och alla får vara med.

Själv började Åsa Almquist simma som fyraåring och har bland annat tävlat i SM. När hon började som sim­tränare i OSS i oktober 2016 hade hon en tydlig vision:
– Mitt jobb är enkelt sagt att förbättra och förnya simskolan. Oskarshamn ska inte bara vara känt för hockey, utan även för simning! Potentialen finns för att klubben ska bli ännu större, sa hon då i en intervju med Stadsmagasinet.

En vision hon följt sedan dess och som hon fortfarande jobbar aktivt med.
– Vi har kommit en bra bit på vägen. Det är roligt att se vilken fantastisk resa klubben gjort. Självklart kan OSS utvecklas än mera! Även styrelsen har blivit otroligt engagerad det senaste året, det betyder väldigt mycket för oss andra och gör att vi orkar, säger Åsa Almquist.

P-O Ohlsson, ny ordförande i Oskarshamns Simsällskap, ser fram emot att utveckla klubben framöver.

Med runt 500 medlemmar, varav 80 procent är barn och unga, ställer det höga krav på föreningen både vad gäller trygghet och säkerhet. Speciellt eftersom idrotten sker i vatten. Det senaste året har därför styrelsen i OSS sett över vilka stadgar och regler föreningen har att rätta sig efter. Detta under ledning av P­O Ohlsson, ny ordförande sedan mars 2019.
– Det är otroligt viktigt att ha ett rättesnöre som är uppdaterat och aktuellt, så vi vet vad vi ska förhålla oss efter. Att ha 500 medlemmar förpliktigar, inte minst eftersom så många är barn, säger han och nämner att han själv har två aktiva barnbarn i föreningens simskola.

I slutet av mars är det dags för års­möte i OSS. Då kommer också den nya verksamhetsplanen att sättas i verket. I den står det bland annat att det kommer krävas utdrag ur brotts­registret för alla ledare, instruktörer och styrelsemedlemmar i föreningen. Dessutom har alla instruktörer i klub­ben genomgått en HLR­-utbildning.
– Våra nya stadgar och den nya verksamhetsplanen blir fundamenten som föreningen vilar på. Det känns väldigt bra att ha något att utgå ifrån. Styrelsen har varit otroligt engagerad i detta det senaste året och det har faktiskt blivit en form av nytändning. Föreningen andas framtid och vi har en ambition att lära alla oskarshamnare att simma, säger P­O Ohlsson.

Text: Kristin Wennerström
Foto: Curt-Robert Lindqvist

Simskolans olika grupper

Minisim – För barn ett-tre år. Ny grupp där även föräldrarna är med. Finns platser kvar! Baddaren – Från tre år.
Barnet kan lämnas ensam och måste vara minst en meter lång.

Sköldpaddan – Från fyra år. Barnet ska ha vattenvana. Förkunskap: Baddaren grön och blå.

Pingvinen – Förkunskap: Sköldpaddan, ryggsimsmärket, silverpingvinen.

Fisken – Förkunskap: bröstsimmärket, guldpingvinen.

Hajen – Förkunskap: Hajen brons, järn-märket.

Teknikskolan – Förkunskap: Hajen guld, vattenprovet, frisimmärket Teknik Intensivsimskola – Start i maj. Tre gånger i veckan.

Sommarsimskolan – Tio tillfällen med start i juni.

Kontakta oss.simskola@gmail.com för intresse.
Se gärna hemsidan https://idrott-online.se/OskarshamnsSS-Simidrott för mer information.

Det Säkra före det osäkra

/i /av

Under 20 år har de varit det personliga och flexibla alternativet. Som fristående finansiell rådgivare och
förmedlare av livförsäkringar utgår Säkra i Oskarshamn alltid från den enskilda kundens önskemål och intressen.

Roger Leek, som driver 20­-års­jubilerande Säkra i Oskars­hamn tillsammans med Jonas Andersson och Susanne Emilsson, ser en rad fördelar i att vara en fristående aktör när det gäller allt från kapitalplacering till förmedling av pensioner och livförsäkringar.
– Vi har inga egna intressen och kan fritt jämföra och välja mellan olika bankers, fond­ och försäkrings­bolags produkter för att tillgodose våra kunders önskemål. Varje kund är unik och det ger oss större valfrihet och flexibilitet att ta fram passande lösningar, förklarar han och betonar samtidigt att samtliga Säkras försäkringsförmedlare och finansiella rådgivare arbetar enligt samma regler som exempelvis bankerna och är godkända av Finansinspektionen, registrerade hos Bolagsverket.
– Kraven är minst lika höga på oss. Men som fristående aktör gäller det att vi är ännu mer på tå och ständigt öppna för nya trender på marknaden. Våra kunder vänder sig till Säkra för att få individuella analyser och goda råd för ökad avkastning på placerat kapital och trygga pensionslösningar. Då gäller det för oss att alltid kunna leverera, fram­håller Susanne Emilsson med instäm­mande nickar från sina kollegor.

Lång erfarenhet

Jonas Andersson, Susanne Emilsson och Roger Leek på 20-årsjubilerande Säkra i Oskarshamn levererar individuella analyser och goda råd för ökad avkastning och trygga pensionslösningar.

Något som ytterligare borgar för detta är den långa och gedigna erfarenhet inom finansiell rådgivning och försäkringsförmedling som finns hos trion i Oskarshamn. Säkra har varit verksamma lokalt sedan år 2000 och byggt upp en omfattande och nöjd kundkrets av såväl privatpersoner som små och medelstora företag i regionen.
– En viktig framgångsfaktor är vår tillgänglighet. Vi tror på vikten av att alltid bjuda till lite extra för att hitta bästa möjliga lösning på alla plan för den enskilde kunden. Vi tror också på det personliga mötet samtidigt som vi ligger i framkant när det gäller digitala tjänster för att underlätta och spara tid för våra kunder.

Sedan 1985 är Säkra en av Sveriges främsta och ledande kedjor av pensions-­ och försäkringsspecialister samt finansiella rådgivare. Säkra omfattar drygt 60 kontor över hela Sverige. De totalt cirka 250 medarbetarna är specialiserade inom olika områden och branscher.
– Det är en trygghet för både oss och våra kunder att ha tillgång till all den kompetens och erfarenhet som finns inom en så stor organisation. Det är i många fall också en nödvändighet för att ha möjlighet att följa och efterleva branschens regelverk, säger Jonas Andersson.

Öppet hus

En av Säkras främsta styrkor är att kunna måla lösningar med en bred palett. För att visa såväl nya som gamla kunder den breda produkt­portföljen välkomnar de till öppet hus den 18 mars i lokalerna på Verkstadsgatan.
– Det handlar om ett förutsätt­ningslöst möte där vi berättar mer om vad Säkra kan erbjuda i både stort och smått. Det är också ett tillfälle för oss att träffa våra kunder under trevliga och lättsamma former, förklarar Roger Leek, Jonas Andersson och Susanne Emilsson.

Utvecklas ständigt

Den 22 april arrangerar Säkra en fondträff på Oskarshamns Folkhögskola. Representanter från Lannebo Fonder, Carnegie Fonder och Garantum Fondkommission kommer bland annat att prata om trender och nyheter.
– Det är en spännande helkväll för alla som vill ha råd och tips kring sina framtida placeringar. Intresset är stort och det gäller att anmäla sig till oss så fort som möjligt.

Under jubileumsåret kommer Säkra i Oskarshamn att stärka verksamheten ytterligare.
– Vi utvecklas ständigt och står väl rustade för framtiden, betonar de tre medarbetarna.

Text: Mikael Bergkvist
Foto: Curt-Robert Lindqvist

Rockar sockorna på sin egen dag

/i /av

Som nyfödd beskrevs hon av sin mamma som lite mer unik än förväntat. Den 21 mars är det Judit Eveborns dag. Då uppmärksammas nämligen Internationella Downs syndromdagen och hos familjen Eveborn i Döderhult kommer både flaggan hissas och sockorna rockas.

– Att rocka sockorna är kul. Det gör vi ofta under en hel vecka. Det brukar sluta med ordentlig oreda i strumplådan. Men det gör inget, säger mamma Katrin leende och Judit nickar instämmande.

Internationella Downs syndromdagen den 21 mars är Judit Eveborns dag. För mamma och pappa, Katrin och Peter, har hon inneburit en större förståelse för allas olikheter. ”Vi brukar faktiskt säga att Judit är vårt vanligaste barn.”

Initiativet till att rocka sockorna kommer ursprungligen från USA och är ett sätt att uppmärksamma och hylla att vi alla är olika individer. Men att alla också har samma rättig­heter och värde. Under Internationella Downs syndromdagen den 21 mars rockas sockorna extra mycket. Datumet är väl valt eftersom personer med Downs syndrom i de flesta fall har tre exemplar av kromosom nummer 21.
– Dessutom har en kromosom nästan samma utseende som två upphängda sockor så det är en bra symbol för den här dagen, förklarar Katrin.

Tufft i början

När Judit föddes med Downs syndrom hade Katrin och Peter inte en aning om vad det skulle innebära. Det var en stor ovisshet kring vilka svårigheter som Judit, och även övriga familjen, skulle kunna möta i framtiden på grund av hennes olikheter. En sak var de i alla fall helt säkra på redan från början; de skulle aldrig göra någon hemligt vare sig för Judit
eller sig själva att hon hade Downs syndrom.
– Det var tufft i början. Under sina första två år kunde Judit varken göra några ljud eller forma ord. Hon började inte heller gå förrän hon hade fyllt tre år, berättar Peter.

Att möta Downs syndrom – och allt vad det innebär – med öppna ögon gav hela familjen en större förståelse för olikheter.
– Vi har lärt oss älska Downs syndrom och att verkligen värdesätta olikheter. Samtidigt har vi insett att det inte är så stor skillnad som vi först trodde. Vi brukar faktiskt säga att Judit är vårt vanligaste barn.

Jättekul i skolan

Ända sedan Judit började skolan har hon gått i vanlig klass. Ibland har hon lite extra resurs på lektionerna. Annars är det ofta klasskompisarna som fungerar som draghjälp.
– Det är jättekul i skolan. Det bästa är rasterna då vi är ute och leker. Jag gillar att klättra och gunga, berättar Judit som även har börjat att gå till och från skolan på egen hand.
– Och jag har precis lärt mig att ringa till mamma och pappa från telefonen, förklarar hon nöjt.

Den 21 mars rockar familjen Eveborn sockorna och hissar flaggan för att hylla både Judit och devisen att olika är bäst.
– Det är min dag, säger Judit glatt och får medhåll av mamma Katrin och pappa Peter.
– Det är underbart att Downs syndrom även kan bidra till att sprida vikten av att alla är lika mycket värda trots att vi är olika, konstaterar de.

Text: Mikael Bergkvist
Foto: Curt-Robert Lindqvist

FAKTA JUDIT EVEBORN
Ålder: 10 år
Familj: Mamma Katrin och pappa Peter samt storebror Edgar, 12, och lillebror Abbe, 6 år, kaninen Melker Mjuk och massor av bin
Bor: Villa i Döderhult
Gör: Går i fjärde klass på Rödsleskolan
Intressen: Leka med kompisar, skriva och kolla på surfplattan

Festlig galakväll för alla

/i /av

En hyllning av lokala förebilder, ambassadörer och talanger. Den 16 maj är det dags för oskarshamnarnas alldeles egna gala – Oskarsgalan.

– Alla hälsas välkomna, både privatpersoner och företagare. För första gången kommer vi ha galan i Be-­Ge Hockey Center. Efter fem år i Oscarsgymnasiet kände vi att det var dags för lite förnyelse, berättar projektledaren Johanna Asp på Attraktiva Oskarshamn med ett leende.

Denna gång är galan också något senare än vanligt, för att inte krocka med IK Oskarshamns matcher i SHL.
– Vi hoppas på lite vår i luften! Jag är övertygad om att det kommer bli jättebra att ha galan inne i ishallen. En galaklädd rink ger andra möjligheter till scenutformning, möblering och dukning än tidigare. Dessutom får vi större kapacitet.

Det är tolfte året Oskarsgalan arrangeras för att lyfta lokala förebilder, ambassadörer och talanger. Elva priser i olika kategorier delas ut.
– Vi vill premiera de som aldrig slutar kämpa och har platsens utveckling i fokus, oavsett om det är en företagare, föreningsperson eller idrottsframgång. Det är jätteviktigt att våga lyfta dem och inspirera andra till att se saker på ett nytt sätt, säger Johanna Asp.

Prisutdelningen inleder galakvällen, därefter serveras den noga utvalda trerättersmiddagen (menyn är hemlig in i det sista) och när alla ätit färdigt förvandlas rinken till ett dansgolv, redo för en hejdundrande partykväll med ett regionalt liveband.
– Jag har varit på galan nio gånger. Det är en av årets höjdpunkter där vi hyllar vårt lokala näringsliv och jag ser fram emot årets tillställning. Har även haft förmånen att själv få ta emot en statyett 2011, 2013 och 2014. Dess­utom blev en av mina anställda Årets medarbetare, 2018, berättar Fredrik Bladås, Kustbygg Group (KBG).

Biljetter köps på turistinformationen inne i Flanaden alternativt via mejl, oskarsgalan@oskarshamn.com. Läs mer på Oskarsgalans hemsida.

Text: Kristin Wennerström
Foto: Curt-Robert Lindqvist

Skotska kossor håller landskapet öppet

/i /av

Ett så naturligt djurliv som möjligt. Birgitta Nors och Evald Palmér i Berga utanför Högsby har sina nötdjur ute året om. Dessutom används bara ekologiskt foder från den egna gården och djuren medicineras inte i förebyggande syfte. Resultat: ett mört och extra smakrikt kött, som dessutom är magert.

– För oss var det självklart att välja en ekologisk djurhållning när vi startade för 30 år sedan. Det är så mycket bättre för både djur och människa, säger Birgitta Nors och fortsätter:
– Allt började med att gubben kom hem en dag och sa att jag bara måste se en tjur och kvigkalv som var till salu i Ålem. De var det sötaste han sett.

Det visade sig vara den då ganska ovanliga rasen Highland Cattle. En ras från de skotska högländerna som lärt sig överleva i ett kargt klimat där de fått äta det som fanns. Vilket också lett till att Highland Cattle är både tåliga och lättskötta djur. De äter det mesta och är effektiva på att hålla landskapet öppet.
– Rasen passade oss perfekt och under åren har vår boskapshjord vuxit sig stor. Vi har även kompletterat den med kossor av rasen Hereford. På somrarna betar de till stor del längs med kusten i Mönsterås och längs Emån på vackra naturbeten. Under vintern utfodras de med hö/ensilage från vår egen gård, aldrig något kraftfoder. Highland Cattle trivs bäst ute och därför får de också gå ute året om, med skogen som naturligt vindskydd, säger paret som själva bor på en gård i Berga.

Tama kor

Företaget är anslutet till ett kontrollprogram som heter ”Utegångsdjur utan ligghall nöt”. Huvudman för kontrollprogrammet är Sveriges Nötköttsproducenter, medan det praktiska arbetet utförs av Gård & Djurhälsan. Kontrollprogrammet godkänns av Jordbruksverket.
– För oss är det viktigt att korna får leva ett så naturligt liv som möjligt, säger Evald Palmér.

Med daglig tillsyn över ett par hundra djur utspridda på betesmarker på olika ställen, är det ett krävande jobb för både Birgitta och Evald. Extra­ hjälpen från döttrarna Evelina och Charlotte är därför guld värt.
– Våra döttrar är uppvuxna med det här livet. Highland Cattle är också allt annat än vilda, tvärtom är de lugna och nyfikna. Tjoar vi till så kommer allihop. De är tama på något vis, men håller avstånd till främlingar, säger Birgitta Nors.

Bra hela livet

Djuren växer saktare än de mer traditionella koraserna och slaktas därför också senare i livet, runt 2-­2,5 års ålder. Slakten sker hos Håkans glada utegrisar i Vimmerby.
– Det är viktigt för oss att våra djur har det bra hela livet. Även då livet ska avslutas. Hos Håkan vet vi att det blir så, säger Evald Palmér.

Omtanken om djuren avspeglar sig också på köttet, som är mört och extra smakrikt. Birgitta och Evalds ekologiska naturbeteskött har blivit populärt i bland annat REKO-­ring Oskarshamn och Kalmar på Facebook, där privatpersoner kan köpa olika delar från djuren, korvar, isterband eller hela köttlådor, på förhand och sedan hämta på en angiven plats. Birgitta och Evald har också en gårdsbutik hemma i Berga samt säljer sitt kött på marknader och andra event. Även företag och restauranger tillhör kundkretsen.
– Intresset för ekologiskt har verkligen ökat de senaste åren, vilket känns kul förstås. Kunderna vill veta vad de stoppar i sig helt enkelt. Även inälvsmat har blivit mer populärt. Det känns som att trenden går mer och mer mot hur det var förr, då man tog tillvara på hela djuret, säger Birgitta Nors.

Text: Kristin Wennerström
Foto: Curt-Robert Lindqvist

Nya möjligheter i Parken

/i /av

En arena för spännande möten och upplevelser. Vid sidan av återkommande evenemang stärker Parken sin uthyrningsverksamhet med ytterligare utrymmen och ny teknik.

– Vi har nyligen iordningställt ett separat rum för mindre sällskap upp till 60 gäster. Med den tekniska utrustning och fiberanslutning som vi har investerat i är det en lokal som lämpar sig för allt från konferenser till LAN­-party. Men även till fester, bröllop, dop och liknande tillställningar, framhåller Parkens ordförande Susanne Fogelqvist.

Hon beskriver det nya avskärmade rummet som ett komplement till Parkens övriga uthyrningsbara utrymmen.

Susanne Fogelqvist.

– Handlar det om en privat till­ställning eller konferens för ett mindre företag är det betydligt enklare att skapa gemytlig stämning i ett mindre utrymme. I rummet finns stolar och bord och även tillgång till köket. Det ligger dessutom i direkt anslutning till baren som vi kan hålla öppen om det önskas.

Den nya satsningen innebär också möjlighet till två helt skilda arrangemang vid samma tillfälle. Något som ökar flexibiliteten väsentligt.
– Hittills har vi bland annat arrang­erat LAN-­party vid ett par tillfällen i den nya lokalen och det har fungerat mycket bra. Det är väldigt positivt att få fler ungdomar till Parken.

Susanne Fogelqvist passar även på att slå ett slag för vårens åter­kommande evenemang med bland annat de populära fredagsdanserna och Parkens välbesökta loppis.
– Vi har haft en uppskattad skivmässa som vi hoppas blir åter­kommande och det finns även framtida planer kring olika musikarrangemang, säger hon.

Text: Mikael Bergkvist
Foto: Mikael Bergkvist och mostphotos.se

LAN-PARTY
Ett begrepp som används när ett antal datoranvändare träffas för att koppla samman datorerna i ett LAN (Local Area Network, Lokalt nätverk) för att spela datorspel mot varandra. Storleken på ett LAN kan variera från två till flera tusen deltagare.