Hamburgare dygnet runt 

Nu finns McDonald´s tillgängligt när som helst på dygnet. Sedan årsskiftet har nämligen restaurangen i Oskarshamn öppet dygnet runt!
Till stor glädje för kunderna förstås – men också för personalen.
– Det känns verkligen som ett steg i rätt riktning för oss, säger Olivia Josefsson, restaurang­chef i Oskarshamn.

Med den omedelbara närheten till E22 och en stad där flera jobbar natt på industrierna, finns kundunderlaget för dygnet runt­-öppet. Men faktum är att även personalen på McDonald´s själva efterfrågat ännu mer generösa öppettider. Det innebär nämligen att treskift införs.
– Det har varit ett önskemål länge. När McDonald´s i Kalmar införde dygnet runt­-öppet i somras, började jag undersöka saken och tog upp det med mina chefer. Treskift gör att det blir kortare arbetspass och inte samma stress, därmed också en minskad arbetsbelastning. Blir det bättre för personalen, blir det också en ännu bättre upplevelse för kunden, säger Olivia Josefsson.
Sagt och gjort. Sedan den 1 januari behöver inte oskarshamnarna gå hungriga om nätterna längre.
– Vi har numera öppet även mellan klockan 02 och 06, alltså fyra timmar mer än förut. Har redan fått mycket positiv respons från kunder. Jag vill också säga att vi infört kontantfritt mellan klockan 23 och 07, för framför allt personalens säkerhet. Frukost serveras som vanligt klockan 06­-10.
I dagsläget jobbar ett 60-­tal personer på McDonald´s i Oskarshamn. Innan sommaren börjar är planen att ha 75 personer – så det finns med andra ord stora möjligheter till jobb.
– Söker framför allt glada och posi­tiva skolungdomar/studenter. Vi har en väldigt familjär stämning och de flesta började jobba här redan på gymnasiet. Så var det för mig också, säger Olivia Josefsson, som började som 16-­åring och arbetade sig upp till rollen som restaurangchef vid 24 års ålder.
– Vi tror på ungdomarna och vill gärna ge dem chansen till ett ansvars­ fullt jobb. Har själv blivit lite av en extra storasyster för många som jobbar här. Vi har riktigt roligt tillsammans och jag kan inte tänka mig att jobba med något annat!

Text: Kristin Ekstrand
Foto: Curt-Robert Lindqvist