Musikalisk välgörenhetskväll

/i /av

En obotlig och fruktansvärd sjukdom.
Med Light of Day den 9 december bidrar Park 57 till forskningen mot Parkinson. Nu bjuds även näringslivet in för att stötta det globala musikevenemanget.

Light of Day Foundation är en internationell organisation som använder sig av kraften och gemenskapen i livemusik för att samla in medel till global forskning för att besegra Parkinson och relaterade sjukdomar. Det som började som en enskild konsert i New Jersey i slutet av 1990-talet har sedan dess vuxit till drygt 70 shower i 13 länder på tre kontinenter – Nordamerika, Australien och Europa. Insamlingen har hittills resulterat i totalt 65 miljoner kronor.

– Det känns fantastiskt att kunna göra det här arrangemanget i Oskarshamn. En helkväll med otroligt bra musik där alla intäkter oavkortat går till en god sak, konstaterar Christian Åberg, Brädholmen Event, som håller i trådarna för begivenheten tillsammans med bland annat Roger Nilsson och Thomas Högklint.

Från New Jersey

De tre ingår även i husbandet Green Valley Orchestra som kommer att finnas på scenen under kvällen tillsammans med både lokala akter samt de New Jerseybaserade artisterna Joe D’Urso, Jeffrey Gains, Miss Emily och Ben Arnold.

– Jag är bekant med flera av de här artisterna sedan jag och min bror började åka till USA och spela i mitten av 80-talet. De ingår i kretsen kring Bruce Springsteen som också brukar spela på de årliga festivalerna som organisationen arrangerar i New Jersey. Det är dessutom Springsteens låt som har namngett Light of Day Foundation, berättar Thomas Högklint.

Högsta nivå

Det var i samband med Joe D’Ursos spelning på Badholmen i somras som planerna på Light of Day Oskarshamn började realiseras. Nu är Park 57 ett av stoppen på Europaturnén som omfattar 16 spelningar under 18 dagar i åtta länder.

– Vi vill gärna involvera näringslivet i den här unika välgörenhetskvällen, med musikunderhållning på högsta nivå, som vi även hoppas ska bli ett årligen återkommande arrangemang i Oskarshamn. Därför har vi tagit fram tre partnerpaket med olika typer av marknadsföring via både vår hemsida och på skärmar i Parken. I paketen ingår även biljetter till kvällen samtidigt som alla intäkter går till forskningen mot Parkinson, betonar Christian Åberg och Roger Nilsson.

Lokala elfirman når nya höjder

/i /av

Skicklig, lyhörd, rak och ärlig. El-Stefan, eller Stefan Andersson som han heter, har imponerat på många under sina 36 år i elektrikeryrket. Det är därför inte heller konstigt att han nu har den största lilla elfirman i Oskarshamn.

Vi har länge varit tre elektriker, men nyligen anställde jag även Johan eftersom vi har så mycket att göra. -Faktum är att vi skulle behöva anställa en till. Det blir lite av en positiv snöbollseffekt när tidigare kunder fortsätter anlita oss och också rekommenderar oss till andra, berättar El-Stefan. 

Han startade Stefan Anderssons El år 2006 och jobbade till en början hemifrån. 

– Jag har varit runt på de flesta elfirmor i stan och tröttnade på att vara anställd helt enkelt. Hade en plan när jag startade firman att jag skulle jobba mindre… Det gick så där, jobbade halvt ihjäl mig de första åren. Det är tur att min sambo är så förstående annars hade det aldrig gått, säger han med ett leende.  

Gott rykte

Framför allt var det mindre byggföretag och privatkunder som -anlitade El-Stefan för nybyggnation av villor i bland annat Rotvik och Kristineberg. Ryktet spred sig snabbt om en elektriker som levererade smarta lösningar för en rimlig peng. 

– För mig är det viktigt att känna av och lyssna på kunden vad han eller hon har för önskemål och därefter ge ett så prisvärt förslag som möjligt. Jag är alltid rak och ärlig om vad det kommer att kosta redan från början, så att kunden har koll. Ärlighet varar längst – som min mor alltid sa. 

Hotelläventyr

Företaget fick en otippad vändning när El-Stefan fick erbjudande om renoveringen av Hotell Posts badrum i Oskarshamn, därefter blev det ett flertal hotell runt om i landet vad gäller badrumsrenoveringar. 

Äventyret med hotellen avslutades efter sju år med helrenovering av Hotell Amaranten på Kungsholmen. Där och då anslöt sig vapendragaren Örjan som varit med sedan mitten av 80-talet, både privat och på jobbet. Runt 800 hotellrum senare var den epoken slut och Oskarshamn blev åter basen för verksamheten.

– Det var en omställning till en början, men nu har jag landat. Vi är ett bra gäng och har fullt upp året ut, med både privatkunder och företagskunder. Många är dock oroliga för elpriserna i vinter, jag får flera samtal i månaden om just detta. Har en hel del knep som kan hjälpa för att minska summan på elräkningen (läs tipsen här bredvid). 

Hockeytokig

El-Stefan vill gärna hjälpa till även på andra sätt. Rejäl sponsring till både IK Oskarshamn och Latitud 57 är en självklarhet.

– Jag är väl lite hockeytokig och går på alla hemmamatcher jag kan. Ska bli bättre på att åka på bortamatcher igen, åkte på det mesta när det begav sig med Ekroth och Skeeter på 90-talet.  

Även musik är ett stort intresse. 

– Är vrålsyntare i grunden men har blivit en rocker med åren som åker på festivaler och spelningar runt om i Sverige med antingen min grabb, Örjan eller båda två. 

– Men framför allt är IK och Latitud otroligt viktigt för Oskarshamn som stad. Det är också viktigt för oskarshamnarna. Att ha något att göra och se fram emot på hemmaplan betyder mycket inte bara för min familj, utan för alla invånare. Kan man och har möjlighet ska man sponsra, säger han bestämt. 

Text: Kristin Wennerström

Foto: Curt-Robert Lindqvist

 

El-Stefans spartips inför elräkningen

• Sänk värmen hemma. Varje grad ­betyder
fem procents energibesparing. 

• Se över uppvärmningen av huset. Bästa
tipset just nu: installera solceller. Gör det så snabbt det bara går. 

• Ta hand om din kyl och frys. Rengör kompressorn bakom kyl och frys för optimal funktion. Frosta av frysen så den slipper jobba mer än vad den ska. Kylskåpet ska vara 4-6 grader kallt och frysen -18 grader. Mer behövs inte.

• Byt till LED-lampor. 

• Använd lock vid matlagning. Faktum är att det går 30 procent snabbare att koka upp ­vattnet med lock på. Det innebär också 30  ­procents besparing.

• Använd en grendosa för att stänga av tv, dator och annat som står på stand by. 

• Se över ditt behov. Du kan välja om ­elförbrukningen ska vara på tim­debitering eller på snittpris. Vid ­debitering per timme är det bra om du har koll på när elpriset är som billigast, annars kan det alternativet bli dyrare i slutänden. 

• Stora elförbrukare är torktumlaren, elbilen och ­spa­badet. Visste du att torktumlaren drar dubbelt så
mycket som tvättmaskinen? 

• Installera rörelsevakt i utrymmen som inte ­används lika ofta, så som ­källaren. Då släcks det automatiskt.

Smart cykelsatsning med många fördelar

/i , /av

Bättre för miljön, plånboken och hälsan. Till hösten får kommunens tillsvidareanställda möjlighet att skaffa en cykel med bruttolöneavdrag, en så kallad förmånscykel. 

Som stor arbetsgivare har kommunen ett ansvar i att bidra till en miljövänlig och hälsosam livsstil. Genom detta hoppas vi att klimatpåverkan minskas och att fler gör det hälsosamma valet att ta cykeln, säger Andreas Erlandsson (S), kommunstyrelsens ordförande. 

– Det handlar om en mängd olika typer av cyklar. Vanliga cyklar, racercyklar, mountainbikes, elcyklar och lådelcyklar finns att välja på. Alla varianter finns i olika prisklasser. Just lådelcyklar är perfekt för hämtning och lämning av barn på förskolan, säger kommunens HR-generalister Malin Lundgren och Josephine Berg som haft hand om upphandlingen av cyklarna.

Gynnar miljön

Under två veckor i september kan alla fast anställda medarbetare i kommunen göra sin beställning och teckna avtal för en förmånscykel. Samma månad kommer företaget Greenbenefits, som vann upphandlingen, till Oskarshamn för att visa cyklarna som finns att välja på. Då erbjuds också möjligheten att provcykla de olika varianterna. 

– Vi satsar på detta för att öka cyklandet och på så sätt gynna en bättre hälsa och miljö. Den som väljer cykeln i stället för bilen sparar också pengar på bränsle. Även cykeln har ett förmånligt pris som är billigare än i butik, säger Malin Lundgren.

Beslutet om förmånscyklar är politiskt taget och faktum är att satsningen inte kostar något för Oskarshamns kommun, förutom arbetstiden för administrationen av löneavdraget. En förmånscykel innebär att en medarbetare hyr en cykel under 36 månader och betalar via ett bruttolöneavdrag. Därefter kan medarbetaren köpa ut cykeln för det då rådande marknadsvärdet eller återlämna den till leverantören. 

Tidigare har förmånscyklar beskattats för hela förmånen, men från den 1 januari 2022 finns en skattelättnad som gör att personen i fråga bara beskattas för den del av förmånen som överstiger 3 000 kronor under ett beskattningsår. 

– Det finns alla möjligheter att cykla till ganska mycket i vår stad och kommun. Jag hoppas att många medarbetare tar chansen att göra en insats för både hälsa och miljö, säger Josephine Berg.

Malin Lundgren (till höger) planerar att skaffa en förmåns­cykel och cykla till jobbet från Figeholm. Josephine Berg bor i ­Oskarshamn och cyklar redan till jobbet så ofta hon kan.

Cykla från Figeholm

Malin Lundgren och Josephine Berg ser redan ett stort intresse bland medarbetarna.

– Satsningen ligger helt rätt i tiden. Många har väntat på detta och vill beställa en cykel på en gång. Det blir ett beställningsfönster nu i september och även ett till våren, säger Malin Lundgren som själv tänker beställa en elcykel och cykla till jobbet från Figeholm framöver. 

Text: Kristin Wennerström

Foto: Curt-Robert Lindqvist

Äkta kärlek in i minsta detalj

/i /av

Wienerbröd kavlade med smör, perfekt balanserade bakelser och praliner av högsta kvalitet. På prisbelönta Nilssons Konditori & Bageri är allt traditionsenligt bakat med äkta råvaror.
– Vi vill att det ska vara en smakupplevelse att fika här. 

Att baka allt från grunden på de bästa ingredienserna har alltid varit en självklarhet för konditorn Anders Oskarsson, som driver Nilssons Konditori i Oskarshamn tillsammans med sin fru Linda Oskarsson. 

– Exempelvis kokar vi vår egen vaniljkräm varje dag. Det är väldigt ovanligt i konditoribranschen. Vi gör den på vaniljstång, mjölk, äggula, socker, maizena och smör. Det kostar några kronor mer att tillverka, men det är det värt, säger han.

Den tanken genomsyrar hela verksamheten. Allt tillverkas på ett traditionellt sätt med äkta råvaror. Smörkrämen görs med riktigt smör, allt med choklad baseras på premiumchoklad av högsta kvalitet och de rejäla limporna bakas på ekologiskt mjöl från Gotland. 

– Vi tillsätter varken gluten eller askorbinsyra i bröden, som annars är vanligt i industribakat bröd. Allra godast är vårt levainbröd. Vi har kunder långväga ifrån som kommer bara för att köpa våra limpor, säger Anders Oskarsson.

Kärlek till läckra bakverk och praliner, men också till varandra. Nilssons Konditori & Bageri är ett familjeföretag som ägs och drivs av paret Linda och Anders Oskarsson.

Som en liten familj

Inne i bageriet jobbar även den utbildade bagaren och konditorn Simon Svensson från Påskallavik sedan 14 år tillbaka. Stigande degar är hans stora passion.

– Det är faktiskt en konst att kavla wienerbröd på rätt sätt, med flera lager tunn deg och smör om vartannat. Vätskan i smöret hjälper degen att stiga och när den förångas skapas luftigheten i wienerbrödet, förklarar Simon Svensson medan han med stor skicklighet och rutin snurrar ihop wienerbröden till plåten.

– Jag trivs väldigt bra med att jobba här. Vi är som en liten familj och tar hand om varandra, det gillar jag. Det finns inte såna här ställen i mindre städer och eftersom jag inte är någon storstadskille, är jag väldigt tacksam för att Anders ville satsa på Oskarshamn, fortsätter han. 

Anders -Oskarsson har drivit Nilssons Konditori i över 20 år, sam-tidigt som han tävlat i de högsta divisionerna inom konditorvärlden. År 2015 blev han Årets konditor och bara två år senare Konditorernas konditor och Årets Konditor i världen. Han har också vunnit VM-silver med kocklandslaget, där han är chefs-konditor. Även Nilssons Konditori har blivit utsett till Årets Konditori vid två tillfällen. 

– Det har varit kul och lärorikt på alla sätt, men också en extremsport där jag pressat mig till det yttersta. Därför har jag nu valt att lägga tävlandet på hyllan och framöver ha fullt fokus på Nilssons och Bageriet på ICA Maxi Oskarshamn, som vi också driver.

Simon Svensson, som är utbildad bagare och konditor, älskar att jobba med stigande degar. Här gör han smörkavlade wienerbröd.

Kär med en gång

Framgångarna har rönt stor uppmärksamhet i riksmedia, även om Anders Oskarsson försökt hålla en låg profil.

– Jag är egentligen en ganska blyg kille och ingen extrovert person. En enkel människa som älskar sin familj och som gärna lagar middagen där hemma, säger han.

Han och frun Linda Oskarsson har jobbat på Nilssons Konditori tillsammans ända sedan 1999. Han inne i bageriet och hon i butiken. 

– Det är jättekul att jobba i butiken och träffa alla människor. Jag är inte särskilt duktig på att baka, så vi kompletterar varandra bra. Jag och Anders träffades som unga genom en gemensam kompis och jag blev kär med en gång. Det var verkligen kärlek vid första ögonkastet, berättar Linda.

Anders Oskarsson blev utsedd till världens bästa konditor 2017 av världsförbundet för bagare och konditorer, UIBC. Passionen för att skapa nya smakkombinationer återspeglar sig i bakelserna och tårtorna på Nilssons konditori.

Konstverk i miniformat

Utan tävlandet i sitt liv, manifesteras Anders Oskarssons passion för att skapa nya bakverk i stället i det stora utbudet i bakelsedisken på konditoriet. Varje bakelse är som ett konstverk i miniformat. Ingredienserna är noga utvalda och även här av högsta kvalitet. 

– Det tar mig cirka en och en halv vecka att testa fram en ny bakelse. Designen är viktig men allra viktigast är förstås smaken. Jag lägger otroligt mycket tid och engagemang på detta, men det är också väldigt roligt. Det bästa jag vet är när kunderna står på kö utanför för att smaka det jag lagt ner så mycket kärlek på. 

Linda Oskarsson visar sommarbullarna med rabarber och jordgubb, smuldegstäcke, vaniljkräm och jordgubbstopping.

Bakelsernas Lamborghini

I butiken just nu finns något som han kallar för Ibiza-bakelse. Varje lager tar sin lilla stund att göra. En seg nötbotten med hela rostade mandlar och pistagenötter toppas med hemmagjord lemon curd, gjord på pressade citroner. En vit, härlig mascarponemousse med Amaretto samt en ljusbrun pistagebavaroaise utgör ytterligare två lager. Allt avslutas med rivna pistagenötter. 

– En himmelskt god bakelse som jag verkligen rekommenderar. Om den skulle vara en bil är den absolut en Lamborghini, säger Anders Oskarsson.

Tanken är att det klassiska utbudet på Nilssons Konditori ska kombineras med de allra senaste trenderna inom konditorivärlden. 

– Vi vill att det ska vara en smakupplevelse att fika här. Ett syndens näste vad gäller bakverk och goda saker som förgyller tillvaron, säger han och nämner att en egen ekologisk fruktsoda är på gång.

Text: Kristin Wennerström

Foto: Curt-Robert Lindqvist

 

Linda & Anders Oskarsson

Ålder: 43 respektive 49 år

Kommer från: Växjö och Mönsterås

Bor: Flinshult, Oskarshamn

Familj: Sönerna Albert, 18, ­Herbert, 16 och Edvin, 7 år samt hunden Ludde

Gör: Driver Nilssons Konditori & Bageri samt Bageriet på ICA Maxi Oskarshamn

Fritidsintressen: Umgås med familjen, ta en tur med båten, bjuda hem vänner på middag, inredning (Linda), jakt & fiske (Anders)

Linda beskriver sig själv som: Envis, glad, positiv och lösningsorienterad

Anders beskriver sig själv som: Envis, snäll, ­omtänksam och blyg

Global marknad för gamla föremål

/i /av

Färgglatt och kitschigt porslin. Gamla blomkrukor. Zinkbaljor. Eller kanske en stegpall. Det som är skräp för någon kan vara ett fynd för någon annan. 

Trenderna svänger mycket snabbare i dag. Dessutom är det betydligt fler ungdomar som tillkommit under senare år och de vill gärna ha saker som påminner dem om deras uppväxt, säger Joacim Anderson, värderare vid Auktionshuset Thelin & Johansson i Oskarshamn. 

I dag är auktionsvärlden i allra högsta grad global. Både köpare och säljare har blivit mer insatta och vet vad som är gångbart, vilket gjort det svårare att fynda. Helt borta är i princip de klassiska, lokala gårdsauktionerna där det ibland gick att göra ett och annat fynd.  

– Det förekommer väl en och annan sommarauktion, men förutom det så är det mesta online numera, säger Joacim Andersson. 

En bidragande orsak till det ökade intresset för auktioner och gamla föremål är pandemin. Gemene man har i många fall haft mera tid att både städa ur förråd och se över vad som kan säljas och vad som behöver kompletteras i hemmet. Likaså har den ökade miljömedvetenheten bidragit till att allt fler efterfrågar begagnade saker av hög kvalitet och med lång livslängd.

– Likaså får sakerna gärna se använda ut och ha lite patina, tillägger Joacim Andersson.

Tekopparna ”Pärlhyacint” av Ellen Mortensson såldes för otroliga 53 000 kronor till en köpare i Kina.

Säljs online

Alla föremål som kommer in till Thelin & Johansson läggs ut via online-auktioner på Auctionet. Där presenteras sakerna med bilder och beskrivningar. Kunderna finns över hela världen och Thelin & Johansson har levererat föremål till mer än 100 länder. Enligt Joacim Andersson skickas cirka 70 procent av alla försålda föremål till kunder utanför Oskarshamn. 

– Ifall vi tar Kina som exempel, så finns det där en stor marknad för porslin och många av köparna är kapitalstarka, säger Joacim Andersson.

Han visar upp ett tiotal kaffekoppar med fat från Gustavsberg i serien ”Röd Aster” av formgivaren Stig Lindberg. På mindre än ett dygn har priset gått från 200 kronor till 2 600 kronor. Stig Lindberg är mest känd för den klassiska porslinsservisen ”Berså” som han gjorde för Gustavsberg. Servisen har stilren form och en dekor med gröna blad mot vit bakgrund. 

Järngrindar, tidigt 1900-tal från Blomstermåla. ”Perfekt för den som söker grindar med lång livslängd. Dessutom kräver de lite underhåll”, säger Joacim Andersson, värderare på Auktionshuset Thelin & Johansson.

Eftertraktade koppar

För ett par tekoppar, ”Pärlhyacint” Ellen Mortensson, Upsala-Ekeby/Gefle, hamnar slutsumman på smått otroliga 53 000 kronor. 

– Med tanke på att utgångsbudet var 1 000 kronor, så får vi klassa den som månadens felvärdering, säger Joacim Andersson med ett snett leende på läpparna.

Även konst är eftertraktat och gärna med lokal anknytning som Arvid Källström och Sten Lindahl. 

Tv-program om antikviteter är också populära. TV4 har Bytt är bytt och SVT Antikmagasin och flaggskeppet Antikrundan, som landar i trakterna i augusti. Den 27 augusti spelas programmet in på Virserums Konsthall. 

Text: Urban Löfqvist

Foto: Curt-Robert Lindqvist

Småstadsromantiker föll för Oskarshamn

/i , /av

Butiken, människorna, havet. Och inte minst den charmiga dialekten. Coop Flanadens nya butikschef Karl Josefsson sonderade terrängen och föll för Oskarshamn.

Karl Josefsson kommer från Smålandsstenar men har bott i Växjö de senaste 20 åren. Resan som nu har tagit honom till Oskarshamn började dock redan på uppväxtorten.
– Efter min militärtjänstgöring började jag jobba i Coop-­butiken i Smålandsstenar där jag tidigt fick ganska mycket ansvar. Jag fick chansen att gå en chefsutbildning vilket senare ledde till att jag tog över som butikschef på Konsum Sandsbro i Växjö som 21-­åring, berättar han.

Nöjda kunder
På det första butikschefsjobbet följde senare chefsuppdrag i ytterligare två Coop­-butiker i Växjö samt Coop Åseda innan Karl Josefsson för sex år sedan blev erbjuden att ta över Stora Coop Norremark i Växjö, som under hans ledning nådde upp till den högsta kundnöjdheten i landet.
– Det är nog det jag är mest stolt över. För kundernas åsikter är jätte viktiga och jag tycker verkligen om att ha en dialog med dem. Varje gång jag har kommit till en ny butik har jag bjudit in till en träff med fika just för att lyssna av och ta del av förbättrings­förslag, förklarar han.

Rutinerad
Tack vare sin tidiga start och flera lyckade åtaganden i bagaget kan 43­-åringen redan betraktas som något av en veteran i Coop-­kretsar.
– Med tiden har jag samlat på mig nyttiga lärdomar om hur man bäst bedriver förändringsarbete. Att vara butikschef handlar om att lägga pussel och det viktigaste i det pusslet är med­ arbetarna och kunderna. Min uppgift är att få personalen att växa och känna sig delaktiga samtidigt som det ska finnas förutsättningar för alla att göra ett så bra jobb som möjligt, betonar Karl Josefsson.

I Oskarshamn vill Karl Josefsson, som är nybliven AIK­ och IK­-supporter, skriva ännu ett framgångsrikt kapitel. Förhoppningen är att hans genuina vilja att skapa en bra butik ska smitta av sig på omgivningen.
– Efter att ha drivit i princip alla Coop-­butiker i Växjö var jag sugen på något nytt. Så jag såg mig omkring och fick upp ögonen för Coop Flanaden som är en välinvesterad butik med stor potential. Jag gillar verkligen att vara en lokal handlare, konstaterar han och kungör sina ambitioner för butiken med bland annat hög färskvaruprofil och en deli av högsta klass.

Nyfiken på staden
De senaste veckorna har fokus legat på att lära känna medarbetare och kunder, men också staden och dess omgivningar. Från lägenheten i Åsa har Karl Josefsson cykelavstånd både till jobbet och till Gunnarsö, där han ser fram emot många sköna dopp i havet året runt.
– Jag kände mig hemma i Oskarshamn direkt och har planer på att ta hit familjen och upptäcka staden ännu mer i sommar. Här finns den positivitet och handlingskraft som jag känner så väl från Gnosjö­regionen. Den vill jag bygga vidare på och utveckla Oskarshamn tillsammans med företagare, föreningar och lokala producenter. Det ska bli vansinnigt roligt!

Text: Jonas Axelsson
Foto: Curt-Robert Lindqvist

Fakta Karl Josefsson
Ålder: 43 år
Familj: Blivande frun Cecilia och barnen Tyra, 7 år och Hedda, 4 år
Bor: Hus i Växjö och lägenhet i Oskarshamn
Aktuell som: Ny butikschef på Coop Flanaden
Fritidsintressen: Träning och hälsa, kajakpaddling

Sommarens bästa leksak

/i , /av

Åkring är en vattenleksak som passar alla. Ju större ring, desto bränsleeffektivare blir nöjet.
– I en ring med plats för fyra personer, blir det fyra till priset av en, skrattar Mia Hildung på Figeholms Marin. 

En åkring att dra bakom båten är ett av de populärare vattennöjena. Det är vanvettigt roligt, fartkänslan några centimeter från vattenytan är otrolig och alla kan åka. Figeholms Marin saluför åkringar från en till sex personer. 

– Den som satsar på en större ring kan åka färre turer med båten, spara bränsle och får i stället mer tid över till bryggliv, säger Mia Hildung. 

Det är viktigt att ha en flytväst anpassad för denna typ av aktivitet. En flytväst med en bra flytförmåga som skyddar mot smällar och som på ett bra sätt kan fästas runt kroppen är att föredra. En lina som är tillverkad för tuber och åkringar är också att rekommendera. 

Figeholms Marin är även återförsäljare av vattenskotrar av märket Yamaha. Nytt för årets säsong är att det krävs förarbevis för vattenskoter från och med den 1 maj. 

– Vi rekommenderar TM Utbildning i Oskarshamn. De har en tvådagarsutbildning för den som vill ta förarbevis för vattenskoter, säger Mia Hildung.  

En uppblåsbar kajak kan vara smidigt att ha med till utflykten/semestern.

Stort sortiment

Förutom vattenleksaker och vattenskotrar så tillhandahåller Figeholms Marin ett komplett sortiment av allt från båtar, motorer och trailers till reservdelar och tillbehör. 

– Vi är återförsäljare av såväl glasfiber- som aluminiumbåtar från Finnmaster, Buster, Sandström och Linder, säger Mattias Hildung. 

Figeholms Marin kan också erbjuda vinterförvaring och är auktoriserad verkstad för Yamaha. Serviceverksamheten omfattar allt från helhetslösningar med hämtning och service till ambulerande service på plats hos båtägaren.

– Här finns gedigen kunskap och vi kan hjälpa våra kunder att -hitta de tillbehör och reservdelar som de behöver. Vi servar och reparerar givetvis alla fabrikat på marknaden och även inombordare, säger Mattias Hildung. 

Bra med genomgång

På Marinan tar den kunniga personalen även hand om plastarbeten och försäkringsskador. 

Mattias Hildung betonar också fördelarna med att göra en riktig genomgång av båten under hösten eller vintern.

– Då vet man att allt är i ordning inför kommande säsong, säger han.

 

Öppet hus

Den 21 maj håller Figeholms Marin öppet hus mellan klockan 10.00 och 15.00. Passa på att handla reservdelar och tillbehör till ­rabatterade priser och prata samtidigt båtar och motorer med personalen över en kopp kaffe. Det finns också möjlighet att testa Stand Up Paddling (SUP).

 

SUP är oerhört populärt och Figeholms skärgård passar väldigt bra för paddling.

Stå upp är roligt

Efter förra årets rekordintresse för SUP, Stand Up Paddling, fortsätter Figeholms Marin med kursverksamhet och temapaddlingar. Den miljövänliga paddlingen passar såväl gammal som ung och ger utmärkt balansträning. 

SUP är i allra högsta grad ett klimatneutralt nöje, då kroppen används som motor. 

Kurser och temapaddlingar arrangeras under ledning av bland annat den erfarne instruktören Calle Magnusson. Under vinterhalvåret och sommaren 2021 har Figeholms Marin kunnat erbjuda nybörjarkurser och mer avancerade paddlingar där deltagarna får utmana sig själva. 

– Som exempelvis vinterpaddling och mörkerturer, berättar Mia Hildung som nyligen skaffat sig ett SUP-certifikat. 

Certifikatet får den som genomgått Ståpaddlas instruktörsutbildning för Stand Up Paddling / SUP. 

Mia Hildung uppmanar alla intresserade att hålla koll på Figeholms Marins Facebook- och Instagramsidor för att hålla sig uppdaterade kring kursdatum och övriga event.

Förutom uthyrning av brädor och kurser är Figeholms Marin återförsäljare av det svenskdesignade premiummärket Black Cat Boards. Den som funderar på att köpa egen bräda bör satsa på ett kvalitetsmärke i prisklassen 6 000 till 11 000 kronor trots att det finns billigare brädor att tillgå på marknaden. 

– Min erfarenhet är att det lönar sig att köpa en bra bräda med en gång. Många av dem som köper en billig variant inser ganska snabbt att brädan inte riktigt håller måttet, säger Mia Hildung.

 

SUP-kurser

SUP-kurser ges i Figeholms skärgård varje lördag under sommarhalvåret när vädret tillåter. Under en trivsam tur i skärgården får deltagarna lära sig korrekt paddelteknik, samt att de får viktig kunskap kring säkerhet. Kursen kostar 400 kronor per person. Anmälan görs till sup@figeholmsmarin.se

Följ gärna Standuppaddlefigeholm på ­Facebook och Instagram för uppdateringar
och kursdatum.

 

Text: Urban Löfquist

Foto: Curt-Robert Lindqvist

Glädjespridaren som blev butikschef

/i /av

En problemlösare som bara ser möjligheter. Både i hemmet och på jobbet. För Caroline Forneheim, butikschef på ICA Maxi Oskarshamn, är det full fart som gäller. Oavsett vilken dag det är i veckan. 

Mina döttrar brukar säga att jag blir uttråkad fort. Att det måste hända något jämt. Och så är det verkligen, säger 45-åringen med ett skratt.

Caroline Forneheim har arbetat på ICA i Oskarshamn nästan hela sitt liv. Först när det hette ICA Jätten och låg inne i centrum. Det började med en praktik under gymnasieutbildningen, vilket sedan ledde till extrajobb.

– Därefter följde jag med i flytten när vi byggde ICA Kvantum. Gjorde en avstickare till Nilssons konditori i två år, men jag saknade ICA och kom tillbaka igen. Sen har jag varit kvar, berättar hon.

Att jobba i matbutik är det roligaste Caroline Forneheim vet. Alltifrån att plocka varor till att prata med kunderna. Hon började sin karriär i kassan och har sedan arbetat på de olika avdelningarna, bland annat som chef för Kolonial i åtta år. 

I januari 2020 erbjöds hon tjänsten som butikschef för ICA Maxi Oskarshamn. 

– Vi behövde göra om organisationen och ledningsgruppen fick ge förslag på hur en ny organisation skulle se ut. Jag blev tillfrågad som butikschef och jag tackade förstås inte nej till att utvecklas. Hade nyligen gått en företagsledarutbildning så det passade mig som handen i handsken.

Med runt 100 anställda är det en prioritet för Caroline Forneheim att vara ute i butiken, för att finnas till hands både för personal och kunder. Med på bilden är Emelie Wiberg, chef för Kolonial, mejeri, frys och onlinehandeln.

Många utmaningar

Ett spännande uppdrag som bara två månader senare ändrade karaktär helt. Coronapandemin kom. 

– Det har verkligen varit många utmaningar under pandemin. Alltifrån uteblivna varutransporter till att värna om riskgrupper. Jag fick lägga mina mål åt sidan och jobba mer dag för dag. Skulle vi få varorna? Hur många är sjukanmälda i dag? Allt handlade om att anpassa sig snabbt. 

En utmaning som Caroline Forneheim klarade galant. I stället för att se problem, såg hon möjligheter. Och nu när pandemin ser ut att släppa, kan hon äntligen fokusera på kommande satsningar.

– Vi vill sälja mat, inte toapapper! Äntligen kan vi komma igång med våra matdemonstrationer och det kan börja dofta mat igen. Min vision är att vi ska vara den personliga matmarknaden och inspirera till måltider, säger Caroline Forneheim. 

– En annan sak som jag velat hela tiden är att engagera Daglig verksamhet inom omsorgen för personer med funktionsvariationer. Och det har nu blivit verklighet. Personer därifrån jobbar hos oss i veckorna och sprider så mycket glädje, både i butiken och lunchrummet.

På fritiden renoverar Caroline Forneheim gärna sitt hus. Faktum är att hon totalrenoverat det på egen hand sedan flytten hit för ett och ett halvt år sedan.

Livsnjutare

För Caroline Forneheim är glädje viktigt, både på jobbet och hemma. Hon har en förmåga att verkligen uppskatta det lilla och enkla i vardagen.  

– Jag behöver inte åka på stora äventyr. Det räcker med en chokladkaka eller att få sitta lite i solen på min altan och titta på havet. Är nog något av en livsnjutare, säger hon.

Samtidigt räds hon inte förändringar och har totalrenoverat huset i Oskarshamn på egen hand sedan hon flyttade hit för ett och ett halvt år sedan. 

– Min pappa älskade att renovera och lärde mig mycket. Det handlar också mycket om att våga. Du klarar av mer än vad du tror! Att göra den här resan jag gjort, från anställd till butikschef, visar att man inte behöver en universitetsutbildning för att bli något. Jag måste finnas till för runt 100 anställda och att gå till jobbet är det roligaste jag vet. 

Text: Kristin Wennerström

Foto: Curt-Robert Lindqvist

 

Caroline Forneheim

Ålder: 45 år

Bor: I en villa i Oskarshamn

Jobbar som: Butikschef för ICA Maxi ­Oskarshamn

Familj: Döttrarna Evelina, 23 år och Thilda, 20 år, pojkvännen Robban och rotweilern Wilson 

Gör på fritiden: Renoverar huset, går hundpromenader, tränar och umgås med familj och vänner

Beskriver sig själv som: Social, positiv och hungrig på att utvecklas 

Viktigast i livet: Familjen, tron på Gud och att njuta av de små stunderna

Vill göra kulturen tillgänglig för alla

/i /av

Med en bred och brokig bakgrund och ett stort intresse för allt från konst till musik är tidigare bibliotekschefen Marcus Persson redo för sin nya roll som kulturchef. 

Vad fick dig att anta utmaningen som ny kulturchef i Oskarshamns kommun?

– Främst beror det på att kulturen har en så viktig roll att spela både för Oskarshamn och för oskarshamnaren. Jag upplever att Oskarshamn befinner sig i en härlig framåtrörelse och att få bidra till den utifrån kulturens värden känns väldigt ­stimulerande. Sen är det ju förbaskat kul också! 

Vilka planer har du kring den framtida utvecklingen av kulturen i Oskarshamn?

– På ett över­gripande plan att kulturen blir en naturlig och tydlig del av Oskarshamn. Att kulturen finns tillgänglig för alla och att den finns med i alla de sammanhang som den behöver finnas med i. Vi ska till exempel se till att kulturen är en integrerad del av skolan och vården, att den finns med i stadsplaneringen när vi fortsätter att bygga ut Oskarshamn och att våra kulturföreningar får de rätta förutsättningarna. 

Hur ser din bakgrund ut och vilken nytta har du av tidigare erfarenheter i din nya roll?

– Jag vill tro att jag har med mig en rätt bred erfarenhet in i det här uppdraget. Jag har jobbat i den privata näringen, drivit eget företag och nu senast jobbat i offentlig sektor som biblioteks­chef. Inte minst så har jag haft förmånen att få lära känna massor av inspirerande och duktiga människor. Och det sista där, det är nog det jag har med mig mest.

Vad kan kommuninvånarna ­f­örvänta sig av vårens kultur­utbud när restriktionerna är borta?

– Massor! Vi kommer bland mycket annat att köra Sommartorget med Busiga tisdag och Blå torsdag, Musikpicknick på Källströmsgården i Påskallavik och Kör- och Bluescaféer i Kulturhuset. Håll som vanligt också utkik efter Kulturbussen som nu är ute på vägarna igen. 

 Vilka typer av kultur/olika kulturformer ­uppskattar du mest utanför jobbet?

– Det beror på tillfället. Jag älskar lika mycket att tillsammans med ungarna häpna över en läcker fasadmålning som att trängas framför livemusik eller se en kärlekskomedi på bio med min sambo Hanna. Eller förresten, kanske inte just en kärlekskomedi…   

Fakta

Namn: Marcus Persson
Ålder: 42
Bor: Hus i Stångehamn
Familj: Sambo Hanna samt barnen Gillis, 7, och Hedvig, 4 år
Gör: Ny kulturchef från 1 mars
Fritidsintressen: Har man förmånen att få jobba med kultur så suddas oundvikligen gränsen mellan arbete och fritid ut. Och det gillar jag. Men helst spenderar jag min fria tid tillsammans med familj och vänner. 

Lyx och glädje i miniformat

/i /av

En smakexplosion i ett fint, tunt choklad­skal. Självklart bara med ­naturliga ­ingredienser.
Josefine Hamnedes handgjorda ­premiumpraliner är perfekta för den som vill unna sig en lyxigare choklad­ask till jul och nyår.

Choklad har alltid skänkt mig glädje, ända sedan barnsben. Den glädjen vill jag förmedla till andra genom mina praliner, berättar 38-åringen, bosatt i Skrika strax söder om Oskarshamn.

Josefine Hamnede har imponerat på många med sin choklad de senaste 2,5 åren. Vad som började som en hobby har nu blivit ett företag; Hamnede Choklad AB.
– Än så länge gör jag detta utöver mitt jobb som undersköterska, men drömmen är helt klart att syssla med detta på heltid, säger hon.

Det var genom REKO-ring Oskarshamn som försäljningen tog riktig fart och inför varje tillfälle gör hon runt 700 praliner.
– Alla som tillverkar praliner gör på sitt sätt. Det är verkligen ett hantverk. Jag skapar från hjärtat. Det ska smaka gott och vara fint för ögat, säger hon och nämner att hon gått kurs hos en av Sveriges bästa pralinörer, Ingela Svedbro.

Pralinerna finns i smakerna brynt smörkola (storsäljare!), fräsch citron, vit karamell, mörk härlig tryffel, klassisk Baileys och mustig lakritskola.
– Jag är väldigt noga med smakerna. Fyllningen ska gifta sig fint med chokladen och vara ren och tydlig i smaken. Det ska inte vara för mycket krusiduller. Back to basic brukar jag tänka, säger hon.

Josefine Hamnede visar glatt upp sina lyxiga chokladpraliner.

Naturlig premium

Ingredienserna är så naturliga som möjligt och gärna närproducerade. Eftersom Josefine Hamnede inte använder sig av tillsatser eller konserveringsmedel, är pralinerna en färskvara som helst ska avnjutas inom två-tre veckor.
– Använder bara premiumchoklad och ibland en mindre mängd kakaosmör. Färgerna jag dekorerar pralinerna med innehåller inga konstiga AZO-färger som annars är vanligt i godis. Fyllningen gör jag förstås från grunden, berättar hon.

Det tar tre dagar att göra en omgång med en av pralinsorterna. Ett arbete som kräver både noggrannhet och tålamod.
– Viktigast är att få till temperaturerna. Det är verkligen nyckeln till flera av stegen i processen. Fel temperatur gör att chokladen blir grå. Lyckas jag inte med tempereringen är det kört helt enkelt.

Josefine Hamnede arbetar i ett livsmedelsgodkänt kök och är mycket noga med att allt ska hållas rent, speciellt chokladformarna. Hon har också höga krav på slutprodukten, varje pralin kontrolleras noggrant och kastas om den är defekt på något sätt.
– Pralinerna ska vara perfekta. Kunden ska få det som den betalar för, säger hon.

Julasken

Nu står julen inför dörren och vis av erfarenhet vet hon att det blir extra mycket att göra under en kort tid. Privata beställningar har redan kommit in och många har hört av sig för att undra vilka smaker det blir i julasken.
– Inför förra julen tillverkade jag och min syster choklad nästan dygnet runt för att hinna med. Kan säga så mycket att det blir sex förutbestämda smaker. En av varje i sexpackasken och två av varje i tolvpacket. Funderar även på att göra en adventskalender med praliner, säger hon med ett leende.

Planerad utlämning för REKO-ring Oskarshamn inför jul är 21 december.

Text: Kristin Wennerström

Foto: Curt-Robert Lindqvist

 

JOSEFINE HAMNEDE

Ålder: 38 år

Familj: Sambon Mathias, barnen Molly, 12 och Max, 7 år. En hund och ett gäng med katter

Jobbar som: Undersköterska på demensboendet Pilen i Oskarshamn

Gör på fritiden: Umgås med ­familjen, tillverkar choklad, repeterar med Oskarshamnsrevyn, lyssnar på böcker och sysslar med avel av Ragdoll-katter

 

CHOKLADPRALINER – STEG FÖR STEG

  1. DEKORERING. Varje pralinsmak är ­vackert ­dekorerad med ätbara färger gjorda av natur­liga pigment. Citronpralinerna är exempelvis gröna och gula, medan brynt smör-­pralinerna är lila och vita. Färgerna ­appliceras i formarna innan choklad­skalet tillverkas och får torka i tio-tolv timmar.

  2. TEMPERERING. Premiumchoklad värms till strax under 40 grader för att sedan svalna till runt 30 grader. Därefter värms den ett par grader för rätt temperering och glans. Ibland tillsätts en liten mängd kakaosmör för en tunnare ­konsistens innan tempereringen börjar.

  3. CHOKLADSKALET. Efter att chokladen hällts i formen, vänder Josefine ­Hamnede upp och ner på den för att överflödig choklad ska rinna ut. Därefter får ­chokladskalen stelna.

  4. FYLLNING. När respektive fyllning är gjord, hälls den i chokladskalen. Det är viktigt att temperaturen på fyllningen inte ­överstiger 30 grader – det förstör ­tempereringen på chokladen.

  5. LOCKNING. När pralinerna fått sin fyllning, är det dags för momentet lockning. Det innebär att pralinerna tillsluts och får sin botten. Även här ska chokladen tempereras innan den hälls på.

  6. FÄRDIGA! Efter fyra-fem timmar har pralinerna krympt och kan kläckas ut ur formen. Varje pralin kontrolleras noggrant och de med skönhetsfel kasseras.

  7. PREMIUMASK. Pralinerna fördelas i sexpack eller tolvpack, smaker utifrån vad kunden beställt. Omsorgsfullt förpackade i en naturtrogen ask med silvrig rosett. Redo att avnjutas inom två-tre veckor.