Raka vägen för anrik marknad

/0 Kommentarer/i /av

 Kristdalas egen nationaldag. Den 21 juli är det åter dags för den årligen återkommande sommarmarknaden med tillhörande marknadsfest som lockar man ur huse i Kristdala.

Det är 204:e gången den anrika marknaden hålls i Kristdala. Förhoppningen är att tangera förra årets rekord med cirka 160 knallar från hela Sverige och närmare 10 000 besökare från både när och fjärran.
– Här trivs både knallar och besökare. Merparten återkommer från år till år, konstaterar Daniel Larsson från IF Ariels marknadssektion.
En bidragande orsak till trivseln är det otroligt breda utbudet med något för alla åldrar. Förhoppningsvis kommer även asfalteringen av marknadsplatsen på Dämmen att öka trivseln ytterligare.
– Det är en nyhet för i år som gör det enklare för såväl barnvagnar som rullstolar och rullatorer att komma fram. Dessutom blir det ett jämnare underlag för knallarna.
Till marknaden hör givetvis också marknadsfesten på Ekskogsvallen. Förutom servering och öltält med fullständiga rättigheter i Restaurang Fingerkrokens regi blir det livemusik med välkända Lifvens och det lokala coverbandet Skratt & Gråt.
– Nu hoppas vi bara ha vädret med oss. Runt 20 grader och lite molnigt. Då är det återigen bäddat för succé på vår egen nationaldag, säger Daniel Larsson.

Text: Mikael Bergkvist
Foto: Nils Thoren

Vidgar vyerna med ny sommarbutik

/0 Kommentarer/i /av

Lundins Skor lägger Öland för sina fötter.
Nu satsar Malin Tille Bogren på sommarbutik i Byxelkrok.
– Det är ett sätt för oss att vidga vyerna och nå ut till ännu fler kunder, säger hon.

Byxelkrok är norra Ölands främsta turistmagnet som lockar hundratusentals besökare via såväl land- som sjövägen varje sommar. Ett perfekt läge för en sommarbutik.
– Vi finns i en av sjöbodarna precis intill hamnen. Med tanke på att enbart gästhamnen har minst 3 000 besökande båtar varje sommar så är det väldigt mycket folk i omlopp hela tiden, framhåller Malin Tille Bogren.
Efter ett och ett halvt år som innehavare till den anrika skoaffären i Oskarshamn kände hon att det var dags att vidga vyerna ytterligare. Närheten genom färjan till den populära sommarmetropolen var en bidragande orsak till att valet föll på just Byxelkrok.
– Det innebär att vi kan erbjuda ett relevant sortiment i Byxelkrok. Skulle något saknas kan vi snabbt och enkelt leverera det från butiken i Oskarshamn.
Med den begränsade ytan i sjöboden kommer utbudet huvudsakligen att omfatta moderna sommarskor av hög kvalitet för barn, dam och herr. Ett utbud som kan förändras och utökas efter behov och önskemål.
– Lundins Skor är sedan länge kända för sitt omfattande utbud av skor för ”problemfötter” med bland annat breda läster och bra uppbyggnad. Dessa skor finns givetvis även i sommarbutiken, säger Malin Tille Bogren.
Hon betonar att Lundins Skor har passande och aktuella modeller för alla åldrar och nämner bland annat kända varumärken som Brako, Sneaker Steve, Moheda, Rieker, Suave, Software, Marco Tozzi, Poolcat, Pax och Gulliver. Hela sortimentet kommer att vara tillgängligt även i sommarbutiken.
– Är det någon speciell sko i vårt utbud som kunden efterfrågar så fixar vi det. Allt är möjligt!
Lundins sommarbutik i Byxelkrok håller öppet alla dagar under hela sommarlovet. Den kommer även att vara öppen vid några tillfällen senare under säsongen.
– Bland annat under Skördefesten. Då är det dags att lyfta fram höstmodellerna, konstaterar Malin Tille Bogren.

Text & Foto: Mikael Bergkvist

Strandhugg i skärgårdsparadiset

/0 Kommentarer/i /av

Röda sjöbodar, tjärade bryggor, släta klipphällar, vikar och sund.
Med drygt 5 400 öar är Oskarshamn sinnebilden av svensk skärgård. Ett sommarparadis med oändliga möjligheter till sköna strandhugg.

Oavsett om man är ute efter storslagna naturupplevelser, fika till ackompanjemang av vågornas kluckande, middag med havet i blickfånget, en stunds avkoppling med fiskespöet i handen eller bara njuta av ett kvällsdopp i en alldeles egen badvik är möjligheterna nästintill obegränsade.
Från Påskallavik i söder till Misterhults skärgård i norr erbjuds möjlighet till strandhugg av vitt skiftande karaktär. Vill man upptäcka allt som skärgården har att erbjuda underlättar det givetvis med tillgång till båt. Vissa platser går att nå landvägen och det finns även möjlighet att hyra kanot, åka ribcharter eller turbåt i form av räk- och skärgårdskryssningar samt Blå Jungfrun tur och retur.

Text och foto: Mikael Bergkvist

Upptäck skärgårdens pärlor:

• SANDÖN
– Belägen längst ut i skärgården mellan Runnö och Vållö utanför Påskallavik. Precis som namnet antyder erbjuder Sandön långgrunda vikar med sandbotten och möjlighet till ankring på svaj.

• ENEGATAN
– Populär inomskärsfarled mellan Påskallavik och Oskarshamn som bland annat går förbi Fläskö, Eneholmarna och Kronoholmarna. Perfekt att göra en kort avstickare från leden till härliga sol- och badklippor.

• OSKARSHAMN
– Ett båtbesök i Inre hamnen en fin sommarkväll rekommenderas. Här är det nära till såväl restauranger och kaféer som till olika evenemang. Även Hotell Corallen och Havslätts Strandbistro har brygga för de som kommer med båt. Inre hamnen är dessutom startpunkt för räk- och skärgårdskryssningar samt turbåt till Blå Jungfrun.

• FURÖN
– Ett något otillgängligt och därför förbisett strandhugg mitt i Kalmarsund mellan Oskarshamn och Blå Jungfrun. I mån av plats finns bra tilläggningsmöjligheter vid lotsbryggan. Häftig natur och lämningar från den tid det bröts sten på ön.

• VIRBO MED EKÖ SKÄRGÅRD
– Släta klippor med första parkett mot Blå Jungfrun samt ett virrvarr av grunda vikar och smala sund. För att ta sig längst in i skärgården med motor- eller segelbåt bör man ha tillgång till bra sjökort och uppsikt över grynnor.

• KRÅKELUND
– Kuststräckan utanför Kråkelund är ökänd för höga vågor. När man väl passerat den före detta lotsstationen kan man välja att åka inomskärs via Marsö eller göra en spännande avstickare till Kärrsvik. Från Kråkelund utgår också ribcharter.

• VIPPHOLMARNA
– En vindskyddad och populär naturhamn med fina badklippor intill farleden strax söder om Älösund. Under semesterperioden kan det dock vara ganska trångt med båtar från både när och fjärran.

• KLINTEMÅLA
– Något av centrum i Oskarshamns norra skärgård med bland annat sommarbutik, servering, bensinmack och kanotuthyrning. Definitivt värt ett besök för att handla, tanka, fika eller bara äta glass.

• BOSKÄR MED OMNEJD
– En otroligt fin skärgårdsarkipelag med massor av små öar som börjar öster om farleden utanför Älösund. Här är det lätt att hitta en favoritklippa för sol och bad eller grillning i solnedgången efter en sommardag till sjöss.

Sommarens hetaste hälsomat

/0 Kommentarer/i /av

Fräscha sallader och uppiggande smoothies hör till sommarens absolut hetaste snabbmat som både mättar och ger skön energi. Oskarshamns nyaste restaurang Salads and Smoothies är – som namnet antyder – specialister på just detta.

Restaurangchef Moa Frick är överväldigad över mottagandet som Salads and Smoothies har fått sedan restaurangen öppnade för drygt en månad sedan.
– Vi har fått väldigt positiv respons. Våra gäster är överraskade över det breda och spännande utbudet av såväl sallader och smoothies som goda kallpressade juicer.
Hon tror att framgångarna dels beror på den rådande hälsotrenden, dels att konceptet är helt nytt för Oskarshamn. Salads and Smoothies delar dessutom lokaler med Friskvårdshusets anläggning.
– De som tränar uppskattar att kunna äta något snabbt, fräscht och hälsosamt. Men vi har givetvis öppet för alla. Många som kommer hit och äter lunch har inte besökt Friskvårdshuset tidigare – samtidigt har en del av våra matgäster även börjat träna.
Med en mängd olika alternativ, möjlighet till anpassning efter smak och behov – för exempelvis allergiker – samt take away är Moa och kollegan Juliana Zalli övertygade om att Salads and Smoothies kommer att vara det perfekta alternativet för sommarmat.
– Vi har även vår uteservering med solläge hela dagen. Ett underbart ställe att avnjuta en fräsch sallad, uppiggande smoothie eller svalkande juice!

Text: Mikael Bergkvist
Foto: Curt-Robert Lindqvist

MOA OCH JULIANAS SOMMARFAVORITER

OUMPH! ASWAN
Mixsallad, svart ris, körsbärstomat, picklad morot, garbazobönor i vitlök och persiljemarinad, pulled Oumph! dukkah, tranbär, persilja, citron-tahin & yoghurtdressing
– Ett av alla våra vegetariska alternativ. Det svarta riset lyfter verkligen salladen.

SHRIMP AVOCADO
Mixsallad, svart quinoa, picklad gurka & rödlök, körsbärstomat, handskalade räkor (MSC-märkta), ägghalva, avokado, citronzest, citronklyfta, surdegskrutonger, dill & citrondressing
– Väl genomtänkta och sammansatta smaker som passar väldigt bra ihop.

HEALING GREEN (smoothie)
Äppelmust, spenat, grönkål, mango, ananas, banan
– Alla våra Greens är populära bland de som tränar. Vi har även yoghurt- och juicebaserade smoothies.

BEET BOOST (kallpressad juice)
Rödbeta, morot, äpple, citron, eko-ingefära
– Vi använder huvudsakligen ekologisk frukt till våra juicer. Det är viktigt att ha så rena råvaror som möjligt.

Kaffe med vacker havsutsikt

/0 Kommentarer/i /av

Det började som ett sommarjobb för barnen.
Nu är Hamncaféet i Påskallavik inne på tredje säsongen och gästerna kommer från både när och fjärran – såväl via land- som sjövägen.

Att servera kaffe med hembakat fikabröd i solig och somrig hamnmiljö med havsutsikt har blivit en riktig fullträff, konstaterar Ulrika Ejnarsson Berg.
– Vi hoppades på en och annan påskallaviksbo och kanske några enstaka båtgäster. Men det har varit en fantastisk tillströmning av turister. Vi vet knappt hur de hittar hit!
Hamncaféet huserar i det gamla svavelmagasinet i hamnen i Påskallavik. Under vinterhalvåret används lokalerna till båtförvaring och så fort de sista båtarna har lämnat sitt vinteride sätter pysslet och fixandet inför sommarsäsongen igång.
– Första sommaren hade vi lite mer att göra. Då började vi med att renovera och måla samt bygga ett podium vid fönstren så att de som sitter inne och fikar ska kunna se ut över havet. Numera handlar det mer om att städa, fixa och ställa iordning. Det finns plats för cirka 50 gäster inomhus och vid vackert väder kan man givetvis sitta ute under bar himmel och fika, berättar Ulrika som startade verksamheten tillsammans med sin man Mathias Berg samt kompisarna Charlotta och Andreas Markhester.
För att förstärka såväl den marina som lokala anknytning har lokalerna smyckats med bland annat segelduk i taket och andra detaljer samt väggmålningar av den lokala konstnären Calle Holmström.
– Han har kompletterat med nya konstverk inför varje sommar. Det är målningar och små berättelser om hur livet i hamnen kunde se ut förr i tiden och även om stenhuggarepoken i Vånevik.
Förutom att erbjuda kaffe, hembakade kakor, glass, pajer, räksmörgåsar och andra godsaker är Hamncaféet även återförsäljare av begagnade möbler och prylar från Miljöhuset i Oskarshamn.
– Det är ett kul komplement. Samtidigt som våra gäster fikar kan de passa på att fynda diverse inventarier, framhåller Ulrika som numera driver verksamheten tillsammans ett tiotal ungdomar på rullande schema – såväl de egna barnen som kompisar och bekanta.
– Det är fortfarande ett populärt och kul sommarjobb, konstaterar hon.

Text: Mikael Bergkvist
Foto: Privat

Hamncaféet i Påskallavik är öppet 1 juli till 13 augusti alla dagar utom tisdagar mellan klockan 11.30 och 19.00.

Musikaliska fordonskvällar

/0 Kommentarer/i /av

 Ljumma sommarkvällar med skön livemusik, vackra bilar och häftiga motorcyklar. Vid fyra tillfällen kommer torget i Kristdala att sjuda av liv och rörelse när samhällsföreningen arrangerar Musik- & fordonskvällar.

– Det är tredje sommaren som vi har de här arrangemangen och det är väldigt uppskattat och lockar hela familjen – både gammal och ung, berättar Annicka Gunnarson från samhällsföreningen.
Musik- & fordonskvällarna startar klockan 18 med fordonsträff för bilar, motorcyklar, mopeder och andra fordon. I samband med träffen är det även omröstning om kvällens trevligaste fordon. Mellan klockan 19 och 20 är det livemusik på torget.
– Vi har fått ihop ett bra utbud av musik från hela länet med en blandning av allt från rock´n roll till irländsk folkmusik. Dessutom har vi servering med kaffe, hembakat fikabröd och korv, framhåller Annicka Gunnarson.

Sommarens Musik- & fordonskvällar
6 juli – Solitary Men
20 juli – Murphy´s Law
3 augusti – The Southbounds
17 augusti – Love & Hate

Veterancupen drömbokar

/0 Kommentarer/i /av

 De har erfarenhet från betydligt större arenor. Den 16 september ska IFK Göteborg bidra till att höja pulsen på andra upplagan av Rödsle Veterancup.

Det lär mönstras en rad namnkunniga spelare på Fredriksbergs IP när IFK Göteborgs veteranlag gästar endagscupen. För Peter Hjelm, från arrangerande Rödsle BK, är detta en riktig drömbokning.
– De hade ju en massa proffs och landslagsspelare på 90-talet som kan vara aktuella. Det vore riktigt kul om Jesper Blomqvist kommer.
Första året var ett test där både herr- och damlag från Oskarshamn och närliggande kommuner deltog med Östers IF i spetsen. I år är förhoppningen att uppslutningen ska bli ännu större. Bland annat är IF Elfsborg, IFK Norrköping, Kalmar FF och även Östers IF tillfrågade.
Peter Hjelm framhåller Rödsle Veterancup som en folkfest.
– Det finns ju ett behov av att se gamla idrottshjältar, vilket inte minst avspeglas i olika program på TV. Men det är väl ändå roligast att se dem där de hör hemma – i vårt fall på fotbollsplanen.

Text: Mikael Bergkvist
Foto: Lovisa Dunsäter

Ladda för grillfesten

/0 Kommentarer/i /av

I trädgården, på balkongen eller kanske en klippa vid havet…
Med Coop Extras breda utbud av grillar, tillbehör och passande livsmedel är det bara fantasin som sätter gränser för den perfekta grillfesten.

Grillsäsongen är här. Matlagningen flyttar utomhus. Oavsett om man bor i hus eller lägenhet lockar friheten och enkelheten som grillning innebär. Något som Coop Extra Flanaden har tagit fasta på.
– Hos oss finns allt som behövs för att verkligen kunna njuta av grillning och allt som hör därtill i sommar, framhåller butikschef Linnéa Nicklagård.
Detta gäller inte minst själva grillarna och övrig kringutrustning. Annika Möller har såväl elgrillar som kolgrillar i varierande storlekar och engångsgrillar i sortimentet.
– Kolgrillar är mest efterfrågade eftersom de ger den riktiga grillkänslan. Har man bråttom eller inte kan grilla med kol, som på balkonger och liknande, är elgrill ett bra alternativ, säger hon och betonar även utbudet av tillbehör samt engångstallrikar, bestick och glas.
Vad som ska läggas på grillen styrs av tycke och smak. Sabine Ishagen på fiskavdelningen slår ett slag för de egenkomponerade grillspetten med bland annat lax och torsk.
– Dessutom har vi färska havskräftor som är fantastiskt goda att grilla, säger hon.
För de som hellre föredrar kött kan Coops kebabspett eller marinerade lammracks vara passande alternativ.
– Eller kanske ost- och vitlöksfyllda kotletter. Till mina egna grillfavoriter hör våra rostasfiléer, konstaterar Lotta Pettersson på köttavdelningen.
Det finns även gott om goda tillbehör till grillmaten. Färskvaruchef Emelie Persson framhåller Coop Extras svenskproducerade kött i delidisken som exempelvis rökt skinka och rostbiff.
– Vi har även en mängd olika sallader och röror som tillverkas i samarbete med Restaurang Fingerkroken.
Något gott att dricka är pricken över i:et och Emelie betonar det omfattande och allt mer populära utbudet av alkoholfria drycker.
– Både den alkoholfria ölen och det alkoholfria vinet är väldigt efterfrågat och dessutom väldigt gott. Inte minst till grillat.
Grillning innebär att man vistas utomhus och oftast under bar himmel. Oavsett om det är mitt på dagen eller i kvällssolen gäller det att skydda sig mot de farliga UV-strålarna.
– Det kan vi bidra med från kosmetikaavdelningen. Vi har både solskyddskrämer och spray för alla tänkbara behov, säger Jenny Sturesson leende.

Text: Mikael Bergkvist
Foto: Curt-Robert Lindqvist

Recept till grillpremiären!

Högrevsburgare med karamelliserad lök
6 portioner
• 800 g högrevsfärs
• 1.5 tsk salt
• 1 tsk grovmalen svartpeppar
Karamelliserad lök:
• 2 skivade silverlökar
• 100 g smör
• 3 msk muskovadosocker
• 1 dl mörkt öl
Till servering:
• 4 hamburgerbröd
• 40 g babyspenat
• 3 skivade tomater
• 1 rödlök i ringar
Gör så här:
Blanda färsen med salt och peppar (och ev 0,5 dl bbq-sås). Forma 6 burgare och grilla till fin stekyta. Karamelliserad lök: Bryn löken i smör under omrörning ca 15 min. Tillsätt socker och stek ytterligare några minuter. Häll på öl och låt koka in. Sätt ihop burgare med bröd, burgare, spenat, tomat, rödlök, dressing och lök.
Servering:
Dressa upp! Rör ihop en dressing av 2 dl majonnäs, 1 msk stark senap, 1 msk skånsk senap och smaka av med salt. En skiva blåmögelost eller smakrik cheddar som smälter på burgaren är också supergott!

Vegetarisk pizza bianco på grillen
2 portioner
• 1/2 aubergine
• 1 tsk salt
• 1 msk olivolja
• 1 förpackning pizzadeg, gärna med surdeg
• 1 sats spread på silverlökar (se recept Silverlöksspread på coop.se)
• 12 körsbärstomater, delade
• 125 g mozzarella
• färsk basilika
Gör så här:
Värm pizzastenen enligt anvisningen på förpackningen. Skär auberginen i 1 cm skivor och lägg på en skärbräda. Strö över salt och låt stå ca 10 min. Grilla skivorna tills de är mjuka. Lägg på ett fat och ringla över olivolja. Dela degen i två bitar och kavla eller dra ut degen så tunt det går till runda bottnar. Lägg på plåt med mjölat bakplåtspapper. Täck bottnarna med lökspread och lägg på aubergineskivor och tomat. Bryt mozzarellaostarna i små bitar och lägg på pizzorna. Tippa över pizzorna från plåten till den heta pizzastenen på grillen och grädda under lock tills osten smält och kanterna är gyllene, ca 10 min. Toppa med basilikablad.

Tandoorikyckling i pitabröd med raita
4 portioner
• 600 g kyckling minutfilé
• 4 pitabröd
Marinad:
• 1 påse tandoori chicken kryddmix (à 35 g)
• 1/2 dl neutral olja, t ex rapsolja
• 1 lime, finrivet skal (endast det gröna) och saft
• 1 tsk salt
Raita:
• 2 tomater, tärnade
• 1/2 liten gurka, tärnad
• 1 kruka mynta, hackad
• 3 dl yoghurt 10%
• 1 tsk olivolja
• salt och svartpeppar
Gör så här:
Blanda tandoorikryddan med olja, limeskal, limesaft och salt. Vänd runt kycklingen i blandningen och låt marinera minst 15 min. Blanda alla ingredienser till raitan. Smaka av med salt och peppar. Grilla eller stek kycklingen tills den är genomstekt, ca 3 min per sida. Kycklingen ska ha en innertemperatur på 68°. Värm pitabröden enligt anvisningen på förpackningen. Fyll dem med skivad kyckling och raita. Servera gärna med citron.

Gino i foliepaket
1 portion
• 1.5 dl blandade bär
• 1 liten nektarin i bitar
• 25 g grovhackad vit choklad
Gör så här:
Lägg bär och nektarin i mitten av en foliebit och toppa med choklad. Vik in kanterna till ett tätt paket och lägg på grillen 5–10 min.

Kompletta lösningar inom multimedia

/0 Kommentarer/i /av

De är inte enbart ett innovativt installationsföretag i elbranschen med smarta hem som specialitet.
Stefan Anderssons El tillhandahåller även tjänster och ett stort utbud av produkter inom multimedia.

Sedan ett par år tillbaka arbetar John Ericson huvudsakligen med att installera och driftsätta olika typer av multimedialösningar. Med sin långa erfarenhet inom området kan han hjälpa kunderna att hitta passande lösningar efter behov och önskemål.
– Man kan jämföra oss med en traditionell radio- och TV-butik, fast utan butik. Den stora fördelen är att vi erbjuder en helhetslösning där man bara behöver vända sig till en leverantör. I samband med elinstallationer och kabeldragning kan vi även montera och installera allt som har med multimedia att göra. Det är väldigt enkelt och även gynnsamt för våra kunder, framhåller han.
Multimediautbudet hos Stefan Anderssons El omfattar försäljning och installation av allt från nätverk, fiber och wifi till telefoni, ljud och bild samt paraboler och antenner. John Ericson betonar ytterligare en specialitet.
– Vi har även kompetenser för fibersvetsning. Något som blir mer och mer efterfrågat i takt med att allt fler hushåll ansluts till fibernätet, säger han.
Stefan Anderssons El vänder sig till såväl företag som privatkunder med sina tjänster och produkter.
– Vi är unika som även syr ihop multimedialösningar från början till slut med både hårdvara och driftsättning. Vi drar datanät, monterar routrar och accesspunkter, installerar ljud och bild samt antenner och paraboler. Det gör oss till ett komplett el- och multimediaföretag, konstaterar John Ericson.

Text: Mikael Bergkvist
Foto: Privat

JOHN ERICSON
ÅLDER: 33 år
FAMILJ: Sambo Josefine samt barnen Vera, 5 år och Greta, 3 år samt hunden Akira.
BOR: Hus i Oskarshamn
GÖR: Multimediatekniker
FRITIDSSYSSELSÄTTNING: Sportfiske, golf, snickra på huset och umgås med familjen

Trygg i sin nya roll

/0 Kommentarer/i /av

Kvinnliga servicechefer hör inte till vanligheterna.
Jessica Stalsbo känner sig dock trygg i sin nya roll.

– Det är jättekul att Smålands Motor vågar satsa på mig. Det visar att man inte ser skillnad på killar och tjejer utan värdesätter kunskap, framhåller den nytillträdda servicechefen.
Jessica Stalsbo har jobbat inom bilbranschen i totalt fyra år varav de två senaste som reservdelsansvarig på Smålands Motor i Oskarshamn.
– Som reservdelsansvarig har jag haft ansvar för lagret och servat både vår verkstad och våra kunder med rätt reservdelar till rätt bil. Som servicechef kommer jag fortsätta att jobba med reservdelshanteringen samtidigt som jag får ett större ansvar för verkstaden, berättar hon.
Att vara tjej i den rollen ser Jessica Stalsbo som en spännande utmaning samtidigt som det ska bli kul att utvecklas och i ännu större utsträckning vara delaktig i Smålands Motors fortsatta framgångar.
– Jag är van vid att hela tiden behöva överbevisa kunderna att jag kan och vet vad jag pratar om som tjej. De lär märka att jag har jobbat inom branschen ett tag och kanske även ser saker med andra ögon genom min erfarenhet som reservdelsansvarig, säger hon.

Text och Foto: Mikael Bergkvist