Inlägg

Sommardrinkar i svalkande test

 

Svalkande drinkar för en het sommar. Stadsmagasinets testpanel har slagit sig ner på Pub Munthes uteservering för att läska sig med säsongens fräschaste cocktails och drinkar.

 

Pub Munthe slog upp portarna under hösten 2018 och förväntningarna inför premiärsommaren är stora.
– Vi har en fantastisk uteservering med bästa utsiktsläge mot promenadstråket i Kråkerumsbacken. Här finns ett 50-tal sittplatser under bar himmel och förhoppningen är att så småningom kunna utöka med ytterligare en uteterass med egen bar, framhåller restaurangchef Jennifer Glag. Deltagarna i testpanelen är överens om att drinkar i alla former hör sommaren till.
– Att njuta av en svalkande drink under gassande sol är fantastiskt. En klassisk gin och tonic hör till favoriterna, säger Rasmus Ohlsson.
– Och rom och cola, inflikar Arne Nilsson.

Nu väntar dock betydligt mer fantasifulla skapelser. När allt från vackert dekorerade Kokosmojitos till färgglada Frozen strawberry daiquiris anländer till bordet går ett sus genom testpanelen.
– Wow, utbrister Linda Tiri. Det ser riktigt mumsigt ut. Linnéa Nicklagård nickar instämmande.
– Det går nästan att se hur fruktiga och goda de är, säger hon. Trots att Martin Åkerberg inte är någon fantast av bananer faller han pladask för Pub Munthes egenskapade Filidutt där just banan och citron är de mest dominerade smakerna.
– Toppbetyg. Den här drinken smakar sommar, säger han.

Jennifer Glag berättar att cocktails och drinkar är populära året runt. Inför sommaren har hon redan märkt ett uppsving.
– En helgkväll serverar vi ungefär 200 drinkar. Många vill ha de klassiska. Men de finns även gäster som vågar ta ut svängarna lite mer. Det är egentligen bara att förklara för vår barpersonal vad man är ute efter så fixar de något passande. I stort sett alla drinkar går givetvis att få i alkoholfri tappning, säger hon.

Kokosmojito

(Ljus rom, drinkmix kokos, lime, mynta, sodavatten, rörsocker)

Arne: ”Frisk och söt” 5/5
Linnéa: ”Riktigt fin och god” 5/5
Rasmus: ”Hela Bahamas i gommen” 5/5
Linda: ”Vill ha ännu mer” 5/5
Martin: ”Lite Hawaiian Tropic-feeling” 5/5

Poäng: 25
Vinnaren!

 

Frozen strawberry daiquiri

(Ljus rom, jordgubbspuré, citronjuice, sockerlag, is, ätbart sugrör)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Linda: ”Gärna mer jordgubbar” 3,5/5
Rasmus: ”Inte riktigt min kopp te” 3/5
Arne: ”Estetiskt är den helt suverän” 3/5
Martin: ”Inte så söt som den ser ut” 4/5
Linnéa: ”Nästan som att dricka glass” 4/5

Poäng: 17,5

 

Kahlúa sour

(Kaffelikör, citronjuice, sockerlag, äggvita)

 

Linda: ”Känns inte så somrig” 2/5
Arne: ”Mums. Jag gillar det sötsura” 4/5
Rasmus: ”Blandar helst inte kaffe och sprit” 3/5
Martin: ”Kaffe är alltid gott” 3/5
Linnéa: ”Lite för vuxen smak för mig” 1/5

Poäng: 13

 

Filidutt

(Bacardi limón, bananlikör, citron, sockerlag, fruktsoda)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Linda: ”Klar favorit efter mojito” 4/5
Rasmus: ”Perfekt en varm sommardag” 5/5
Arne: ”Banan är gott – men lite smaklös” 3/5
Martin: ”Fullträff trots att jag inte gillar banan” 5/5
Linnéa: ”God kombination av banan och citron” 4/5

Poäng: 21

Testpanelen:

Martin Åkerberg
Ålder: 32
Bor: Oskarshamn
Gör: Klubbchef i IK Oskarshamn

Arne Nilsson
Ålder: 70
Bor: Oskarshamn
Gör: Föreningsmänniska

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Linda Tiri
Ålder: 40
Bor: Oskarshamn
Gör: Informatör och
musiker i Döderhults
församling

Linnéa Nicklagård
Ålder: 34
Bor: Figeholm
Gör: Butikschef Coop Flanaden