Inlägg

Maxi tänder till inför ny grillsommar

När aprilsolen skiner börjar den växa fram. Grillhörnan på ICA Maxi är ett av Oskarshamns säkraste vårtecken.
– Det finns inget som är så väldoftande som en ­nytänd grill, säger ICA-handlaren Rasmus Ohlsson. 

På ICA Maxi i Oskarshamn startar grillsäsongen redan tidigt på våren. Då plockas hela sortimentet fram – och det är en hel del grejer det handlar om. 

– Här finns allt du behöver för en lyckad grillkväll – och lite till, berättar ICA-handlaren Rasmus Ohlsson, samtidigt som han visar runt i butiken. 

– Vi jobbar mycket med att erbjuda en helhet. För när allt finns på samma ställe blir det så mycket enklare för dig som kund.

Butikens väl tilltagna grillhörna är ett organiserat myller av grillar, redskap och tillbehör. Här har Maxi valt att satsa på kvalitetsmärket Weber.

– Har du bra grejer blir grillningen roligare. Och när det gäller Weber har vi det största utbudet i hela kommunen, säger Rasmus.

Rasmus Ohlsson betonar att det egentligen bara är fantasin som sätter gränser för vad som går att grilla och använda som tillbehör.

Bland kolsäckar och grilltänger blir Rasmus eget grillintresse tydligt. För honom är grillning det mest stämningsfulla sättet att laga mat på under sommarhalvåret. 

– Det finns inget som är så väldoftande som en nytänd grill. Och givetvis har vi ett brett utbud av kol-, el- och gasolgrillar hos oss på Maxi. Våra bärbara grillar är extra fiffiga eftersom de går att ta med sig på utflykten.  

Efter att man har försett sig med grill och verktyg är det bara att gå vidare i butiken och plocka godsaker att grilla. Rasmus Ohlsson slår gärna ett slag för svenska primörer som sparris, lök och färskpotatis. Och när det gäller kött har han flera personliga favoriter.  

– Hamburgare på högrevsfärs eller en helgrillad oxfilé är svårslaget på grillen. Men det viktigaste är att köttet är lokalproducerat. Vi på Maxi vill bidra till att stärka och utveckla lokala matproducenter och bönder. Därför har svenskt kött i allmänhet och småländskt kött i synnerhet en självklar plats i butiken.  

Ica Maxi har allt till grillkvällen. Klicka på bilden för att se produkterna.

Rasmus betonar att det egentligen bara är fantasin som sätter gränser för vad som går att grilla och använda som tillbehör. Det gör grillningen både roligare och billigare. Men han avråder också från att krångla till det i onödan. 

– Grillning ska inte vara – och är inte heller – komplicerat. Det är stämningen och enkelheten som är det viktiga. Tänk dig en ljummen sommarkväll i trevligt sällskap med något gott att dricka till. Det kan ju inte bli mycket bättre.

Text: Jonas Axelsson

Foto: Curt-Robert Lindqvist

Grillning året runt i naturen

Friluftsinfluencern Sara Johansson älskar utomhus­grillning. ­Varje helg, året runt, är hon ute i ­naturen. Helst med något gott nedpackat i kylväskan. Exklusivt för Stads­magasinets läsare bjuder hon på sina bästa recept.  

Det är så avkopplande att få komma ut i den friska luften, säger Sara Johansson när Stadsmagasinet träffar henne en gnistrande vacker februarisöndag vid den kommunala grillplatsen i Ernemar.

Till vardags arbetar Sara Johansson som förskolelärare. Medan lördagar och söndagar i princip alltid är vikta åt friluftsliv. Oftast bär det av någonstans kring skogarna runt Bockara, där hon bor med sin man och tre döttrar. 

– Ett favoritställe i Oskarshamn är udden ute vid Havslätt, där är det kanonfint!

Tusentals följare

Sedan 2013 finns hon på Instagram. Under senare år har hon fokuserat allt mer på natur och friluftsliv och mat. Det har gett resultat. Över 7 000 följare har lett till reklamsamarbeten med bland andra Helly Hansen och Pergite Outdoor. Tidigare har hon även varit ambassadör för Isabella Löwengrips skönhetsprodukter. 

– Det var en jätterolig och väldoftande tid, säger Sara Johansson om samarbetet med den kända bloggerskan. 

Bland Sara Johanssons följare på Instagram finns många norrmän, kända för sin förkärlek för att gå på tur. Hennes eget intresse för natur grundlades i tidig ålder. 

Familjen brukade åka på semestrar till just Norge för storslagna naturupplevelser som Hardangerfjorden. Och redan när hon var åtta månader tog föräldrarna med henne på skogsutflykter. 

– De brukade dra mig på en pulka. Och på den vägen är det. Jag älskar naturen, det är här jag hör hemma.

Gör det lilla extra

När hon ger sig ut i skogen med familjen för att grilla ser hon till att ha med sig egen ved,  grillattiraljer som mackjärn, kastrull och den lilla kaffepannan är icke att förglömma. 

– Visst händer det att vi bara grillar korv med bröd, men jag tycker om att anstränga mig lite extra. Maten är en viktig social bit och särskilt när man har med sig barn blir det lättare att hålla dem på gott humör när de får något gott att äta. På så sätt kan vi stanna ute i många timmar.

Text: Urban Löfqvist

Foto: Curt-Robert Lindqvist

 

Sara Johansson

Yrke: Förskolelärare 

Ålder: 44 

Bor: Bockara

Familj: Man och tre döttrar, 15, 13 och 6 år

Favorit-tv-program: Ernst & Mandelmanns

Instagram: @dagarnasomgar

 

Klicka på bilden för att ta del av Saras bästa recept!