Yalle nöjd med sin satsning

 Från 20-talet sittplatser till närmare 50. Mycket har hänt under de tre år Yalle Eken haft Kebabköket i stan.

Efter att ha drivit två restauranger i Vimmerby, satsade den drivna
entreprenören Yalle Eken från Stockholm på Oskarshamn. Den 7 april 2014 öppnade han Kebabköket – en restaurang med fokus på just kebab. Nu är även hamburgare en viktig del av det redan stora utbudet.
– Försäljningen har gått stadigt uppåt och för ett år sedan valde jag att satsa ordentligt. Köpte den dåvarande asiatiska livsmedelsaffären bredvid, rev väggen och gjorde två lokaler till en, berättar han.
Totalrenoveringen och den nya större ytan blev en succé. Med ny och fräsch inredning, en dubbelt så stor uteservering och många fler sittplatser, har Kebabköket blivit som en helt ny restaurang där många väljer att äta.

Text och foto: Kristin Wennerström