Matsvinn blir till godsaker
Det ska vara välsmakande. Och tillverkat av räddade råvaror. Tjejerna bakom UF-företaget SviNNgott har som affärsidé att skapa delikatesser av matsvinn från lokala mataffärer och bagerier. Solig Marmelad hör till en av SviNNgotts första produkter. Ett läckert pålägg till exempelvis skorporna som är gjort av räddade persikor, nektariner, clementiner och citroner. – Frukten har vi […]